Тортилья из средиземноморских овощей

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Овощная смесь для жарки «Средиземноморская» Bonduelle

1 упаковка

(700 г)

Лук репчатый

Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта

Лук репчатый

2 шт.

Молоко 1,5%

2 ст. л.

Сметана 10%

1 ст. л.

Яйцо куриное

8 шт.

Масло оливковое

1 ст. л.

Смесь «Прованские травы»

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Для взбивания лучше брать свежие яйца. Когда яйца долго хранятся, они становятся водянистыми и взбиваются плохо. Улучшает процесс взбивания щепотка мелкой соли, капелька лимонной кислоты или уксуса.

4 Комментарии

182 Мне нравится

Готовить
20 мин

Калорийность
103 ккал/100г

Простое

Овощная смесь для жарки «Средиземноморская» Bonduelle

1 упаковка

(700 г)

Лук репчатый

Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта

Лук репчатый

2 шт.

Молоко 1,5%

2 ст. л.

Сметана 10%

1 ст. л.

Яйцо куриное

8 шт.

Масло оливковое

1 ст. л.

Смесь «Прованские травы»

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде в оливковом масле. Добавьте овощную смесь, не размораживая, и готовьте в течение 7 минут.
В это время взбейте яйца в большой миске, затем добавьте молоко, сметану, соль, перец и прованские травы.
Вылейте омлетную массу на сковороду с овощами и готовьте 5 минут на умеренном огне. Подавайте сразу же.