Савойская капуста с грибами и вялеными томатами

Шампиньоны целые , Bonduelle

1/2 банки

(200 г)

Капуста савойская

1 кочан

Лук репчатый

1 шт.

Чеснок

1 зубчик

Помидоры вяленые

100 г

Соус соевый

2 ст. л.

Паприка молотая

1 ч. л.

Миндаль (лепестки)

1/2 стакана

Семечки подсолнуха

200 г

Масло оливковое

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Если хотите, чтобы капуста стала мягкой, положите ее в кастрюлю, добавьте небольшое количество жидкости, накройте крышкой и подержите на среднем огне 5-10 минут.

Савойская капуста с грибами и вялеными томатами

0 Комментарии

71 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
30 мин

Калорийность
189 ккал/100г

Простое

Постное

Шампиньоны целые, Bonduelle

1/2 банки

(200 г)

Капуста савойская

1 кочан

Лук репчатый

1 шт.

Чеснок

1 зубчик

Помидоры вяленые

100 г

Соус соевый

2 ст. л.

Паприка молотая

1 ч. л.

Миндаль (лепестки)

1/2 стакана

Семечки подсолнуха

200 г

Масло оливковое

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 0
Вопросы повару 0

На среднем огне обжарьте измельченный лук и чеснок, добавьте просушенные на бумажном полотенце и разрезанные пополам грибы. Готовьте, помешивая, 10-15 минут.
Вяленые томаты разрежьте на длинные полоски.
Савойскую капусту нашинкуйте и потушите в небольшом количестве оливкового масла. Добавьте грибы и томаты, влейте соевый соус, приправьте красной паприкой, черным перцем и посолите.
В отдельной сухой сковороде просушите семечки подсолнуха.
Выложите на тарелку тушеные овощи и посыпьте семечками и сверху миндальными лепестками.