Чечевица с белыми грибами

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Чечевица "На пару" Bonduelle

2 банки

(620 г)

Грибы белые свежезамороженные

200 г

Лук репчатый

Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта

Лук репчатый

1 шт.

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов

Чеснок

2 зубчика

Орегано

Пряности открывают мир высокой кулинарии: привычное блюдо звучит с ними иначе Читать полностью 15 рецептов

Орегано

1 веточка

Вино белое сухое

100 мл

Масло сливочное

50 г

Масло оливковое extra virgin

80 мл

Соль морская

по вкусу

Перец

по вкусу

В сезон можно приготовить это блюдо со свежими грибами.

1 Комментарии

151 Мне нравится

Готовить
20 мин

Калорийность
256 ккал/100г

Простое

Чечевица "На пару" Bonduelle

2 банки

(620 г)

Грибы белые свежезамороженные

200 г

Лук репчатый

Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта

Лук репчатый

1 шт.

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов

Чеснок

2 зубчика

Орегано

Пряности открывают мир высокой кулинарии: привычное блюдо звучит с ними иначе Читать полностью 15 рецептов

Орегано

1 веточка

Вино белое сухое

100 мл

Масло сливочное

50 г

Масло оливковое extra virgin

80 мл

Соль морская

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления

В сотейнике раскалите смесь масел. Положите веточку орегано и обжарьте до выделения аромата (затем удалите). Добавьте в сотейник измельченные лук и чеснок и прожарьте до карамельного цвета на среднем огне.
Добавьте грибы, нарезанные тонкими ломтиками. Обжарьте до хрустящей корочки, влейте вино и полностью выпарите. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Добавьте чечевицу, прогрейте с грибами одну минуту и снимите с огня. Подавайте в качестве гарнира или самостоятельного блюда.