Сливочный киш с брокколи

/ 5
490 Ккал / 100 г
50 мин
Сливочный киш с брокколи

Ингредиенты

6 порций
Куриное яйцо2 шт.
Чеснок4 зубчика
Песочное тесто замороженное300 г
Сливки 33%200 мл
Молоко150 мл
Соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Брокколи опустите в кипящую подсоленную воду на четыре минуты, а затем промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг.
  2. Нагрейте духовку до 180℃.
  3. Размороженное тесто раскатайте, переложите в круглую форму для запекания. Обрежьте лишнее тесто с бортиков и проткните вилкой в нескольких местах. Отправьте запекаться на 15 минут.
  4. Растолките чеснок в ступке, по­солите. Чесночную пасту взбейте с яйцами, молоком и сливками. Добавьте немного соли, перемешайте до однородности и вылейте смесь на приготовленный корж.
  5. Разложите на пироге брокколи, посыпьте тертым сыром. Выпекайте 45 минут, а затем дать кишу остыть в течение 20 минут.
Если вам понравится версия с брокколи, можно повторить этот же рецепт с добавлением цветной капусты мини Bonduelle.

Оцените рецепт

1
2
3
4
5

Продукция из рецепта

Другие рецепты этой категории

Ещё на сайте