• Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, обжарьте средиземноморскую смесь до готовности. Дайте немного остыть.
  • Добавьте в смесь 2 яйца, перемешайте.
  • Раскатайте тесто и выложите его в круглую форму для запекания. Внутрь положите смесь.
  • Раскатайте второй лист теста, вырежьте из него круг и положите сверху. Прищипните края нижнего теста.
  • Сверху присыпьте запеканку сыром. Края запеканки смажьте желтком, смешанным с молоком.
  • Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте запеканку в течение 20 минут.

Закрытая запеканка с овощами-гриль и сыром

Расчёт порций
4

Вместо молока в желток можно добавить воду. Разбавленный желток равномерно запекает тесто. Наносите аккуратно, без подтеков.

20 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
45 мин
Калорийность
248 ккал/100г
Расчёт порций
4
  1. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, обжарьте средиземноморскую смесь до готовности. Дайте немного остыть.
  2. Добавьте в смесь 2 яйца, перемешайте.
  3. Раскатайте тесто и выложите его в круглую форму для запекания. Внутрь положите смесь.
  4. Раскатайте второй лист теста, вырежьте из него круг и положите сверху. Прищипните края нижнего теста.
  5. Сверху присыпьте запеканку сыром. Края запеканки смажьте желтком, смешанным с молоком.
  6. Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте запеканку в течение 20 минут.

20 Комментариев

Написать комментарий
  1. Андрей Николаевич Волов
    Андрей Николаевич Волов 6 дней назад
    Выглядит потрясающе! Обязательно попробую как только встречу такую смесь в магазине! (К сожалению в ближайших Пятерках и Дикси выбор заморозки невелик)
  2. Мария Шестакова
    Мария Шестакова 1 месяц назад
    Обожаю делать запеканки, а еще питаю особую любовь к средиземноморской кухне. Сочетание овощей в составе блюда я нахожу очень и очень привлекательным для себя и своих родных. Получилось "самое то". Вкус натуральный, как в итальянском ресторане. Времени экономит массу! Всем советую! пальчики оближешь.
  3. Наталья
    Наталья 1 месяц назад
    Классный рецепт!
  4. Алина
    Алина 2 месяца назад
    Запеканка что надо! Очень вкусно, спасибо за рецепт.
  5. Алексей
    Алексей 3 месяца назад
    Просто офигенный рецепт! Попробуйте!
  6. Ирина Бибикова
    Ирина Бибикова 3 месяца назад
    ОООЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА,ВСЕМ СОВЕТУЮ)))
  7. Ольга
    Ольга 3 месяца назад
    прекрасная запеканка, быстро в приготовлении
  8. Tanya
    Tanya 3 месяца назад
    ммм, очень аппетитно выглядит)
  9. Ольга Ломакина
    Ольга Ломакина 3 месяца назад
    Тоже попробовала, вкусно и быстро!
  10. Татьяна Сафронова
    Татьяна Сафронова 3 месяца назад
    Выглядит аппетитно,надо попробовать!
  11. Татьяна Рычкова
    Татьяна Рычкова 5 месяцев назад
    Попробовала очень вкусно получается
  12. Надежда
    Надежда 5 месяцев назад
    Вкуснота какая!
  13. Екатерина
    Екатерина 5 месяцев назад
    Классно! И ничего особенно готовить не надо, всё приготовлено до нас)))
  14. Светлана
    Светлана 6 месяцев назад
    как аппетитно выглядит!!!!
  15. Елена Аракелян
    Елена Аракелян 7 месяцев назад
    Замечательная вкусняшка!)
  16. Маргарита Родюшкина
    Маргарита Родюшкина 8 месяцев назад
    вкуснятина ммм
  17. Алла Фомина
    Алла Фомина 8 месяцев назад
    Мне вообще все ваши рецепты нравятся. Конечно, я многое не готовила, но выглядит все здорово! Периодически делаю бдюда по вашим рецептам, и запеканку попробую на выходных сделать.
  18. Виктория Зуева
    Виктория Зуева 9 месяцев назад
    Объеденье!!!
  19. Мария Петрова
    Мария Петрова 9 месяцев назад
    Выглядит вкусно, а запеканки я вообще обожаю. Обязательно попробую. Интересно, если эту смесь другой заменить, тоже вкусно будет?
  20. Христина Иосипова
    Христина Иосипова 10 месяцев назад
    Люблю когда блюдо не сложно готовить)) когда все быстро и вкусно ;) спасибо!
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту