Закрытая запеканка с овощами-гриль и сыром
  • Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, обжарьте средиземноморскую смесь до готовности. Дайте немного остыть.
  • Добавьте в смесь 2 яйца, перемешайте.
  • Раскатайте тесто и выложите его в круглую форму для запекания. Внутрь положите смесь.
  • Раскатайте второй лист теста, вырежьте из него круг и положите сверху. Прищипните края нижнего теста.
  • Сверху присыпьте запеканку сыром. Края запеканки смажьте желтком, смешанным с молоком.
  • Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте запеканку в течение 20 минут.

Закрытая запеканка с овощами-гриль и сыром

Расчёт порций
4

Вместо молока в желток можно добавить воду. Разбавленный желток равномерно запекает тесто. Наносите аккуратно, без подтеков.

Закрытая запеканка с овощами-гриль и сыром
22 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
45 мин
Калорийность
248 ккал/100г
Расчёт порций
4
  1. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, обжарьте средиземноморскую смесь до готовности. Дайте немного остыть.
  2. Добавьте в смесь 2 яйца, перемешайте.
  3. Раскатайте тесто и выложите его в круглую форму для запекания. Внутрь положите смесь.
  4. Раскатайте второй лист теста, вырежьте из него круг и положите сверху. Прищипните края нижнего теста.
  5. Сверху присыпьте запеканку сыром. Края запеканки смажьте желтком, смешанным с молоком.
  6. Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте запеканку в течение 20 минут.

22 комментария

Написать комментарий
  1. Никитенко Юлия
    Никитенко Юлия 2 года назад
    Очень красивое блюдо, прям слюнки потекли, спасибо!!
  2. Екатерина Бычихина
    Екатерина Бычихина 2 года назад
    На вид просто потрясающе,очевидно и на вкус тоже.
  3. Андрей Николаевич Волов
    Андрей Николаевич Волов 2 года назад
    Выглядит потрясающе! Обязательно попробую как только встречу такую смесь в магазине! (К сожалению в ближайших Пятерках и Дикси выбор заморозки невелик)
  4. Мария Шестакова
    Мария Шестакова 2 года назад
    Обожаю делать запеканки, а еще питаю особую любовь к средиземноморской кухне. Сочетание овощей в составе блюда я нахожу очень и очень привлекательным для себя и своих родных. Получилось "самое то". Вкус натуральный, как в итальянском ресторане. Времени экономит массу! Всем советую! пальчики оближешь.
x
Сообщение отправленно!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ