Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Йоркширский пудинг со шпинатом
Расчёт порций
4
-
1/2 упаковки(200 г)
-
Молоко1 стакан
-
Мука пшеничная1 стакан
-
Сыр «Пармезан» (тертый)1/2 стакана
-
Сахар3 ст. л.
-
Соль (ч. л.)1 ч. л.
-
Укроп6 веточек
-
Яйцо куриное2 шт.
-
Масло оливковое2 ст. л.
-
Сметана 20%1/2 стакана
Для взбивания яиц не пользуйтесь пластмассовыми и алюминиевыми мисками - они не обеспечивают хороший результат.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
50 мин
50 мин
Калорийность
120 ккал/100г
120 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
4
-
1/2 упаковки(200 г)
-
Молоко1 стакан
-
Мука пшеничная1 стакан
-
Сыр «Пармезан» (тертый)1/2 стакана
-
Сахар3 ст. л.
-
Соль (ч. л.)1 ч. л.
-
Укроп6 веточек
-
Яйцо куриное2 шт.
-
Масло оливковое2 ст. л.
-
Сметана 20%1/2 стакана
- Способ приготовления
- Комментарии 11
- Вопросы повару 0
- Приготовьте тесто: яйца взбейте с сахаром и солью. Добавьте сметану (или натуральный йогурт) и оливковое масло. Постепенно всыпайте муку, перемешивая все до тех пор, пока комочки не исчезнут.
- Разведите тесто молоком, а затем оставьте его в холодильнике на 30 минут.
- Отварите вкрутую куриные яйца, остудите в холодной воде, очистите и натрите на крупной терке.
- Приготовьте начинку: разморозьте шпинат и перемешайте его с натертым пармезаном, яйцами и мелко нашинкованным укропом.
- Формочки для выпекания смажьте оливковым маслом, до половины наполните тестом. Выпекайте 5 минут при 160°С. Затем добавьте начинку, оставшееся тесто для пудинга и выпекайте до золотистой корочки еще 15 минут при 170°С.
0 комментариев
Написать
комментарий
Другие рецепты с этими овощами
11 комментариев
Написать комментарий