• Одно яйцо взбейте с солью, добавьте размягченное масло, муку. Замесите крутое тесто.
  • Раскатайте тесто, вырежьте круг, немного больше по диаметру, чем форма для запекания.
  • В смазанную форму выложите тесто так, чтобы получились бортики 2 см. На дно основы пирога расстелите пергаментную бумагу, выложите сверху фасоль, разровняйте. Отправьте на 10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
  • Брокколи отварите в подсоленной воде пару минут. Откиньте на сито, чтобы лишняя жидкость стекла. Разделите на соцветия.
  • Смешайте сливки, яйца, мускатный орех, соль, смесь перцев.
  • Сыр натрите на мелкой терке.
  • Достаньте основу пирога из духовки, уберите фасоль, выложите брокколи, креветки, посыпьте сыром и залейте яичной смесью. Украсьте креветками.
  • Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Автор:

Галина

Пирог с брокколи и креветками

Расчёт порций
4
  • 300 ок
    (400 г)
  • Мука
    200 г
  • Сливки 20%
    150 мл
  • Креветки очищенные
    100 г
  • Масло сливочное
    100 г
  • Сыр пармезан
    100 г
  • Яйцо куриное
    4 шт
  • Мускатный орех
    1 г
  • Смесь перцев
    1 г
  • Соль
    по вкусу

Пирог получается очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде.


0 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
50 мин
Калорийность
319 ккал/100г
Расчёт порций
4
  • 300 ок
    (400 г)
  • Мука
    200 г
  • Сливки 20%
    150 мл
  • Креветки очищенные
    100 г
  • Масло сливочное
    100 г
  • Сыр пармезан
    100 г
  • Яйцо куриное
    4 шт
  • Мускатный орех
    1 г
  • Смесь перцев
    1 г
  • Соль
    по вкусу
  1. Одно яйцо взбейте с солью, добавьте размягченное масло, муку. Замесите крутое тесто.
  2. Раскатайте тесто, вырежьте круг, немного больше по диаметру, чем форма для запекания.
  3. В смазанную форму выложите тесто так, чтобы получились бортики 2 см. На дно основы пирога расстелите пергаментную бумагу, выложите сверху фасоль, разровняйте. Отправьте на 10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
  4. Брокколи отварите в подсоленной воде пару минут. Откиньте на сито, чтобы лишняя жидкость стекла. Разделите на соцветия.
  5. Смешайте сливки, яйца, мускатный орех, соль, смесь перцев.
  6. Сыр натрите на мелкой терке.
  7. Достаньте основу пирога из духовки, уберите фасоль, выложите брокколи, креветки, посыпьте сыром и залейте яичной смесью. Украсьте креветками.
  8. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

0 комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе

ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ