Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Открытая слойка с овощным кремом и брынзой
Расчёт порций
4
-
1/2 упаковки(360 г)
-
Тесто слоеное1 пласт
-
Сметана 42%100 г
-
Брынза120 г
-
Масло сливочное (растопленное)50 г
-
Соленые фисташки очищенные30 г
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перецпо вкусу
Чтобы слойка получилась воздушной, выпекайте ее сразу после распределения начинки. В противном случае овощной крем размочит тесто, и оно не поднимется.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
35 мин
35 мин
Калорийность
290 ккал/100г
290 ккал/100г
Расчёт порций
4
-
1/2 упаковки(360 г)
-
Тесто слоеное1 пласт
-
Сметана 42%100 г
-
Брынза120 г
-
Масло сливочное (растопленное)50 г
-
Соленые фисташки очищенные30 г
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перецпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 11
- Вопросы повару 0
- Раскатайте тесто толщиной 0,5 см. Переложите на противень, застеленный пергаментом. Аккуратно скатайте края теста внутрь, чтобы получился прямоугольник с бортиками. Смажьте тесто сливочным маслом и уберите в холодильник.
- Овощное пюре смешайте со сметаной и специями.
- Сыр нарежьте средними кубиками.
- Выложите овощной крем на тесто и равномерно распределите его лопаткой. Сверху распределите сыр.
- Выпекайте 25-30 минут при температуре 190°С.
- Готовую слойку посыпьте измельченными фисташками.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
11 комментариев
Написать комментарий