• Отварите киноа. Разморозьте цветную капусту.
  • Лук, цветную капусту, тыкву, сельдерей, помидор порежьте на маленькие кубики. Немного соцветий цветной капусты оставьте целыми.
  • Обжарьте на кокосовом масле лук, сельдерей в течение 5 минут, добавьте чеснок, капусту, тыкву, помидор и жарьте еще 10 минут, остудите.
  • Добавьте киноа, соль, перец, зелень, слегка взбитые яйца, перемешайте.
  • Выложите овощи в форму для маффинов, в центр маффинов вставьте соцветия цветной капусты, запекайте в духовке при 200 °С в течение 20 минут. Подавайте с зеленью петрушки.
Алиса
Рубан

Автор рецепта

Маффины из цветной капусты, сельдерея, тыквы и томатов

Расчёт порций
6
  • 1 упаковка
    (400 г)
  • Яйцо куриное
    2 шт.
  • Киноа
    6 ст. л.
  • Тыква (кусочки)

    Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 37 рецептов
    Тыква (кусочки)
    1 горсть
  • Помидоры

    Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 83 рецепта
    Помидоры
    1 шт.
  • Сельдерей
    2 стебелька
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Зелень
    по вкусу
  • Масло кокосовое
    1 ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Порционные овощные маффины не только станут отличным перекусом в школе, но также могут быть дополнением к супу на работе.

0 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
60 мин
Калорийность
73 ккал/100г
Расчёт порций
6
  • 1 упаковка
    (400 г)
  • Яйцо куриное
    2 шт.
  • Киноа
    6 ст. л.
  • Тыква (кусочки)

    Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 37 рецептов
    Тыква (кусочки)
    1 горсть
  • Помидоры

    Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 83 рецепта
    Помидоры
    1 шт.
  • Сельдерей
    2 стебелька
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Зелень
    по вкусу
  • Масло кокосовое
    1 ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  1. Отварите киноа. Разморозьте цветную капусту.
  2. Лук, цветную капусту, тыкву, сельдерей, помидор порежьте на маленькие кубики. Немного соцветий цветной капусты оставьте целыми.
  3. Обжарьте на кокосовом масле лук, сельдерей в течение 5 минут, добавьте чеснок, капусту, тыкву, помидор и жарьте еще 10 минут, остудите.
  4. Добавьте киноа, соль, перец, зелень, слегка взбитые яйца, перемешайте.
  5. Выложите овощи в форму для маффинов, в центр маффинов вставьте соцветия цветной капусты, запекайте в духовке при 200 °С в течение 20 минут. Подавайте с зеленью петрушки.

0 комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе

ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ