Автор:

Анна
Петухова

Картофельный пирог с квашеной капустой

Шампиньоны и белые грибы в натуральной заливке для жарки Bonduelle

1 банка

(400 г)

Картофель

Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 88 рецептов

Картофель

1 кг

Капуста квашеная

200 г

Сок капусты

180 мл

Лук репчатый

1 шт.

Крупа манная

4 ст. л.

Масло растительное

3 ст. л.

Сметана 10%

3 ст. л.

Яйцо куриное

1 шт.

Соль морская и перец

по вкусу

Начинка из грибов с квашеной или свежей капустой также прекрасно подойдет для картофельной запеканки.

17 Комментарии

91 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
60 мин

Калорийность
230 ккал/100г

Шампиньоны и белые грибы в натуральной заливке для жарки Bonduelle

1 банка

(400 г)

Картофель

Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 88 рецептов

Картофель

1 кг

Капуста квашеная

200 г

Сок капусты

180 мл

Лук репчатый

1 шт.

Крупа манная

4 ст. л.

Масло растительное

3 ст. л.

Сметана 10%

3 ст. л.

Яйцо куриное

1 шт.

Соль морская и перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 17
Вопросы повару 0

Картофель предварительно отварите, немного остудите и очистите.
Для начинки — обжарьте грибы с нарезанным репчатым луком в 2 ст. л. растительного масла.
Перемешайте грибы с половиной квашеной капусты.
Отварной картофель разомните, добавьте сок квашеной капусты, оставшуюся капусту, а также соль, перец по вкусу. В этот момент добавьте в картофельное тесто 2 ст. л. манной крупы. Сверху смажьте пирог сметаной.
Форму смажьте растительным маслом и посыпьте манной крупой.
Картофельное тесто выложите в форму, разровняйте, создайте бортики, смажьте бортики яйцом.
Духовку разогрейте до 220°С. На картофельное тесто выложите капустно-грибную начинку и поставьте на 20 минут в горячую духовку.

Шампиньоны и белые грибы в натуральной заливке для жарки

17 комментариев

Написать комментарий

Юля 3 года назад

очень вкусно.)

0

Ответить
Виктория 3 года назад

Красота... Превосходно получилось!

0

Ответить
Любовь 3 года назад

Интересненько будет попробовать такое новое блюдо из очень знакомых продуктов!

0

Ответить
Наталья Хлыстун 3 года назад

Такие продукты всегда есть под рукой,мне нравится.

0

Ответить