• Картофель предварительно отварите, немного остудите и очистите.
  • Для начинки — обжарьте грибы с нарезанным репчатым луком в 2 ст. л. растительного масла.
  • Перемешайте грибы с половиной квашеной капусты.
  • Отварной картофель разомните, добавьте сок квашеной капусты, оставшуюся капусту, а также соль, перец по вкусу. В этот момент добавьте в картофельное тесто 2 ст. л. манной крупы. Сверху смажьте пирог сметаной.
  • Форму смажьте растительным маслом и посыпьте манной крупой.
  • Картофельное тесто выложите в форму, разровняйте, создайте бортики, смажьте бортики яйцом.
  • Духовку разогрейте до 220°С. На картофельное тесто выложите капустно-грибную начинку и поставьте на 20 минут в горячую духовку.

Анна
Петухова

Автор рецепта

Картофельный пирог с квашеной капустой

Расчёт порций
6

Начинка из грибов с квашеной или свежей капустой также прекрасно подойдет для картофельной запеканки.

17Комментарии
Добавить вкулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0Вопрос повару
Готовить
60 мин
Калорийность
92 ккал/100г
Расчёт порций
6
  1. Картофель предварительно отварите, немного остудите и очистите.
  2. Для начинки — обжарьте грибы с нарезанным репчатым луком в 2 ст. л. растительного масла.
  3. Перемешайте грибы с половиной квашеной капусты.
  4. Отварной картофель разомните, добавьте сок квашеной капусты, оставшуюся капусту, а также соль, перец по вкусу. В этот момент добавьте в картофельное тесто 2 ст. л. манной крупы. Сверху смажьте пирог сметаной.
  5. Форму смажьте растительным маслом и посыпьте манной крупой.
  6. Картофельное тесто выложите в форму, разровняйте, создайте бортики, смажьте бортики яйцом.
  7. Духовку разогрейте до 220°С. На картофельное тесто выложите капустно-грибную начинку и поставьте на 20 минут в горячую духовку.

    17 комментариев

    Написать комментарий
    1. Юля
      Юля1 год назад
      очень вкусно.)
    2. Виктория
      Виктория1 год назад
      Красота... Превосходно получилось!
    3. Любовь
      Любовь1 год назад
      Интересненько будет попробовать такое новое блюдо из очень знакомых продуктов!
    4. Наталья Хлыстун
      Наталья Хлыстун 1 год назад
      Такие продукты всегда есть под рукой,мне нравится.
    5. Латыпова Валентина
      Латыпова Валентина1 год назад
      Необычное сочетание продуктов
    6. оля
      оля1 год назад
      вкусно
    7. Ольга
      Ольга1 год назад
      Симпатичный хочу попробовать!!!
    8. Виктор
      Виктор1 год назад
      хороший рецепт, просто и со вкусом!
    9. Сергей Заречный
      Сергей Заречный1 год назад
      Необычное сочетание продуктов
    10. Анна
      Анна1 год назад
      Великолепное блюдо! Интересный вариант для ужина
    11. Маргарита Букесова
      Маргарита Букесова1 год назад
      как здорово!так просто и наверное очень в5кусно!побежала готовить
    12. Людмила Герасименко
      Людмила Герасименко1 год назад
      как раз оставалась квашеная капуста и решила остановиться на этом рецепте, всем очень понравилось. Спасибо Вам!!!
    13. Мария Иванова
      Мария Иванова1 год назад
      А какое тесто? Слоеное самодельное подойдёт?
    14. Сергей Васильев
      Сергей Васильев1 год назад
      Пирог получился невероятно вкусным! Спасибо за рецепт!
    15. Константин
      Константин1 год назад
      Питательно и вкусно!
    16. Мархабо
      Мархабо1 год назад
      мне так эти грибочки понравились! теперь попробую их в таком исполнении
    17. Антонина
      Антонина1 год назад
      Хороший рецепт
    x

    Сообщение отправленно!

    Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

    0 комментариев

    Написать комментарий
      x

      Сообщение отправленно!

      Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
      Добавитьв кулинарную книгу
      OK

      Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

      Отправить на e-mail
      Оправить на почту
      Загрузка
      Скачать
      Другие рецепты с этими овощами
      у нас много
      увлекательных
      статей!
      Введите свой e-mail и выберите темы,
      которые Вам интересны.
      подпишитесь сейчас!
      ВЫБРАТЬ ТЕМУ

      Данный вид продукции доступен для
      доставки только в Московском регионе

      ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ