3 Моя кулинарная
книга
4 Вопросы
и ответы
5 Настройки
профиля
6 Выход
Кухни стран мира
Кухни стран мира
Полезные советы
Полезные советы
Вкусные истории
Вкусные истории
Популярные статьи
10 блюд за 15 минут Как загадывать желания, чтобы они сбылись? Идеи восхитительных новогодних салатов за 15 минут Пять блюд с сельдереем Занимательная история сельдерея Сказки о постной еде Самые необычные заготовки мира Быстрые закуски для большой компании
Пять блюд из баклажанов

Пять блюд из баклажанов

3
Он не может не радовать. Этот яркий, глянцевый и гладкий, как дизайнерское украшение интерьера, овощ. Необычный, как яйцо инопланетной птицы. Да еще и очень вкусный. О чем это мы? Конечно, о баклажане.

Вашему вниманию пять классных блюд, которые можно приготовить с баклажаном. Скучно не будет!

Запеченный мусс из баклажанов с красной фасолью под соусом из бальзамика с тимьяном – просто какое-то гастрономическое сумасшествие. Если решитесь приготовить, учтите, что более воздушным мусс будет, если взбивать баклажаны, когда они еще теплые. А вот готовый мусс одинаково хорош как в холодном, так и в горячем виде.

zapechennyy-muss-iz-baklazhanov_658x334.jpg

Рулеты из баклажана с паштетом из нута и печени– несложное блюдо, которое вообще давно стоило запретить как браконьерский способ завоевать сердце через желудок. Так вкусно, что у сердца никаких шансов! Закуска делается несложно, к тому же она сытная и изумительно вкусная. Чтобы все получилось, как задумано, не забудьте немного просолить нарезанные баклажаны. Так уйдет горечь. 

rulety-iz-baklazhana_658x334-2.jpg

    Что еще прекрасно в баклажане, так это его размер. Он идеально подходит для того, чтобы получить полноценную порцию еды всего в одной половинке этого немаленького овоща. Вот, например, запеченные баклажаны, фаршированные фаршем с лечо и посыпанные сыром и базиликом – именно этот случай. Тут главное – поймать момент, когда сыр уже растекся, но еще не запекся и не высох. Чтобы он растекся равномерно, поставьте емкость на среднюю полку духовки. 

zapechennye-baklazhany_658x334-3.jpg

Закрытая запеканка с овощами-гриль и сыром – еще одно блюдо, в котором акцент на баклажаны. И они тут невозможно хороши! Ароматная и сытная запеканка на скорую руку – и свою роль тут играет то, что готовую смесь для жарки очень удобно использовать, – порадует и удивит домашних. Да и вас: давно ли вы видели баклажаны в начинке запеканки?



3
Автор:

Случалось ли вам когда-нибудь пробовать блюда израильской кухни? О, это что-то невероятное! Во-первых, изумляют размеры. Если вы пришли в гости к израильтянам – будьте готовы к тому, что вам понадобится помощь в поедании всех этих вкусностей, которые вам подадут.

Сегодня специально для любителей остренького мы подготовили подборку интересных фактов о жгучих перцах. Оказывается, любовь к острым приправам полезна для здоровья! А для тех, кто избегает блюд «погорячее», это, возможно, лишний повод пересмотреть свое отношение к ним.

Фасоль зеленая тонкая
Кукуруза  натурально сладкая
Морковь тертая
Фасоль белая
Винегрет
Свекла в кубиках
Оливье
Фасоль красная
Нут
Чечевица
3 комментария
  1. Виктор
    Виктор
    29 ноя 2016 21:59
    синенькие - это всегда вкусно!
  2. Светлана
    Светлана
    28 ноя 2016 14:43
    Ни когда не любила баклажаны
  3. Анастасия
    Анастасия
    25 ноя 2016 19:05
    Отличные рецепты
x
Сообщение отправлено!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
ПОДПИСКА
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ