Тосты с томатами и моцареллой
Ингредиенты
1 порция
Тостовый хлеб2 шт.
Томаты200 г
Масло растительное2 ст.л.
Базилик20 г
Миндаль40 г
Моцарелла1 шт.
Соус бальзамик10 г
Масло оливковое по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление
- Нарежьте томаты.
- Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте томаты, добавив соль.
- Тосты подрумяньте на сухой сковороде или в тостере. Измельчите орехи и порвите руками моцареллу.
- Подавайте томаты на тостах, присыпав моцареллой, листиками базилика, орехами, с оливковым маслом и соусом бальзамик.
Чтобы тост был полезнее, замените тостовый хлеб на мультизлаковой или из цельнозерновой муки.
