Брускетта с фасолью и жареным халуми
Ингредиенты
1 порция
Белый хлеб на закваске4 ломтика
Сыр халуми200 г
Чеснок2 зубчика
Масло оливковое1 ст. л.
Кинза0 для украшения
Приготовление
- Хлеб немного смажьте оливковым маслом и поджарьте в духовке. Остудите и натрите зубчиком чеснока.
- Сыр халуми нарежьте ломтиками. Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте сыр с обеих сторон.
- На хлеб выложите фасоль, сверху - кусочек халуми и украсьте кинзой.
Если вас смущает запах чеснока, натрите им хлеб до обжарки.
