Рататуй с жаренными на оливковом масле тостами
![Рататуй с жаренными на оливковом масле тостами](/1520x1520/storage/recipes/bc0164b798a5ab387d2d021e3f8a5007.png)
Ингредиенты
4 порции
Приготовление
1. Разогрейте сковороду, добавьте 2 ст. л. растительного масла и обжарьте овощи 7-12 минут.
2. Багет порежьте на кусочки толщиной 1,5 см. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте хлеб с двух сторон. По мере необходимости добавьте масло в сковороду.
3. Подавайте овощи с тостами и рубленой зеленью.
При обжарке тостов можно добавить в масло мелко рубленный чеснок.