Перловочник
Ингредиенты
1 порция
Перловка1 стакан
Лук репчатый1 шт.
Лимон1 шт.
Масло оливковое1 ст. л.
Петрушка2 веточки
Кинза5 веточек
Укроп2 веточки
Соль по вкусу
Приготовление
- Отварите перловку. Мелко порубите лук, петрушку и укроп, огурцы порежьте кружочками, кинзу мелко порубите.
- Добавьте к перловке сладкую кукурузу, рубленную зелень и огурцы. Посолите, сбрызните соком лимона и полейте оливковым маслом.
Перловочник нужно съесть сразу же после приготовления. Как только блюдо остынет, перловка станет жесткой и невкусной.
