Овощи на мангале с халуми-гриль с медово-горчичной заправкой
Ингредиенты
2 порции
Сыр халуми150 г.
Оливковое масло3 ст.л.
Мед1 ст.л.
Горчица зерновая1 ст.л.
Лимон 1/2 шт.
Тимьян по вкусу
Соль, перец по вкусу
Приготовление
1. Готовим заправку. В миске смешиваем оливковое масло, мед, горчицу, лимонный сок и листики тимьяна.
2. Овощи обжариваем в сковороде на оливковом масле, солим и перчим по вкусу.
3. На сковороде гриль обжариваем сыр халуми на оливковом масле.
В тарелку выкладываем овощи, на них теплый жаренный сыр . Поливаем горчично-медовой заправкой.
