Индейка с брокколи пюре
Ингредиенты
1 порция
Филе индейки1 шт.
Картошка4 шт.
Зелень20 г
Оливковое масло2 ст.л.
Соль по вкусу
Приготовление
- Картофель почистите, отварите до готовности, слейте немного воды, часть оставьте. Разомните картофель в пюре, посолите по вкусу.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте на среднем огне филе индейки с двух сторон по 10 минут.
- На другой сковороде обжарьте брокколи Bonduelle на среднем огне до готовности.
- Подавайте индейку с брокколи, картофелем пюре, присыпав рубленной зеленью, полив оливковым маслом.
Чтобы картофельном пюре было более нежным, протрите его через сито.
