Звездные галеты с соусом песто и кедровыми орешками

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Сыр пармезан

100 г

Йогурт ванильный

300 г

Лимон

1 шт.

Руккола

75 г

Помидоры черри разноцветные

Вишневидные помидоры со сладким названием Cherry похожи на мяч для гольфа или Читать полностью 50 рецептов

Помидоры черри разноцветные

250 г

Хлебные палочки для подачи

Масло оливковое

30 мл

Масло растительное

60 мл

Соль

по вкусу

Овощные галеты "Звездное трио"

300 г

Ванильный соус к блюду можно приготовить самостоятельно. Возьмете 2 яичных желтка, взбейте их с половиной стакана сахара и с 1 пакетиком ванилина. Смесь разотрите, чтобы не было комочков. Вскипятите 100 мл молока и влейте его тонкой струйкой в желтково-сливочную смесь, постоянно помешивая. Соус готов!

Звездные галеты с соусом песто и кедровыми орешками

0 Комментарии

75 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

1 Вопрос повару

Готовить
20 мин

Калорийность
90 ккал/100г

Простое

Сыр пармезан

100 г

Йогурт ванильный

300 г

Лимон

1 шт.

Руккола

75 г

Помидоры черри разноцветные

Вишневидные помидоры со сладким названием Cherry похожи на мяч для гольфа или Читать полностью 50 рецептов

Помидоры черри разноцветные

250 г

Хлебные палочки для подачи

Масло оливковое

30 мл

Масло растительное

60 мл

Соль

по вкусу

Овощные галеты "Звездное трио"

300 г

Способ приготовления
Комментарии 0
Вопросы повару 1

Галеты обжарьте на сковороде на медленном огне до золотистой корочки – с каждой стороны в течение 5 минут.
Помидоры черри помойте и порежьте пополам. Рукколу промойте под проточной водой и положите в миску, добавьте помидоры черри, немного посолите и заправьте оливковым маслом, аккуратно перемешайте.
Пармезан потрите на мелкой терке.
На тарелку положите салат, рядом – ванильный йогурт и на него выкладывайте галеты.
Подавайте с хлебными палочками, присыпьте сыром пармезан и сбрызните соком лимона.