Запеченная цветная капуста и брокколи с миндальными хлопьями

Капуста брокколи Bonduelle

1/2 упаковки

(200 г)

Цветная капуста Bonduelle

1/2 упаковки

(200 г)

Миндальные лепестки

50 г

Масло оливковое

3 ст. л.

Чеснок

2 зубчика

Кинза

20 г

Соль

по вкусу

Чтобы овощи больше зарумянились, за 5 минут до конца запекания включите в духовке функцию гриль.

0 Комментарии

6 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
30 мин

Калорийность
165 ккал/100г

Простое

Постное

1/2 упаковки

(200 г)

1/2 упаковки

(200 г)

Миндальные лепестки

50 г

Масло оливковое

3 ст. л.

Чеснок

2 зубчика

Кинза

20 г

Соль

по вкусу

Чеснок почистите, измельчите и смешайте с 2 ст. л. оливкового масла.
Не размораживая, выложите брокколи и цветную капусту в форму, полейте чесночным маслом и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
На разогретой сухой сковороде обжарьте миндальные лепестки до золотистого цвета.
При подаче полейте оставшимся маслом, присыпьте обжаренными миндальными хлопьями, рубленой зеленью, посолите по вкусу.