Ризотто с грибами
  • Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в большой сковороде на оливковом масле до золотистого цвета.
  • Всыпьте к луку сырой рис и залейте 400 мл воды. Когда выкипит большая ее часть, добавьте грибы, затем, еще 150 мл воды и тушите до готовности риса. Накройте крышкой на 5 минут.
  • Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте рубленую петрушку и черный кунжут.

Ризотто с грибами

Расчёт порций
4
  • 1 банка
    (400 г)
  • Рис арборио
    250 г
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Петрушка
    несколько веточек
  • Кунжут черный
    1 ч. л.
  • Масло оливковое
    3 ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Выбирайте посуду с толстым дном.

Ризотто с грибами
11 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
30 мин
Калорийность
149 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
  • 1 банка
    (400 г)
  • Рис арборио
    250 г
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Петрушка
    несколько веточек
  • Кунжут черный
    1 ч. л.
  • Масло оливковое
    3 ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  1. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в большой сковороде на оливковом масле до золотистого цвета.
  2. Всыпьте к луку сырой рис и залейте 400 мл воды. Когда выкипит большая ее часть, добавьте грибы, затем, еще 150 мл воды и тушите до готовности риса. Накройте крышкой на 5 минут.
  3. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте рубленую петрушку и черный кунжут.

11 комментариев

Написать комментарий
  1. Наталья
    Наталья 2 года назад
    А у меня есть офигенный грибной бульон. Я бы его вместо воды добавила. Тогда аромат и вкус у ризотто будет более насыщенным.
  2. Александр
    Александр 2 года назад
    Вкуснятина!
  3. Людмила С
    Людмила С 2 года назад
    Постное и вкусное блюдо
  4. Светлана
    Светлана 2 года назад
    должно быть очень вкусно и питательно
x
Сообщение отправленно!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ