1 Бонусная
программа
3 Моя кулинарная
книга
4 Вопросы
и ответы
5 Настройки
профиля
6 Выход
Паста с зеленым соусом
  • Пасту отварите в подсоленной воде.
  • Зеленый горошек, стручковую фасоль и брокколи, не размораживая, проварите в кипящей подсоленной воде 2 минуты. Слейте кипяток и залейте ледяную воду на 10 секунд, снова слейте.
  • Лук мелко нарежьте и обжарьте.
  • Отложите горсть зеленого горошка, остальные овощи вместе с луком взбейте в блендере.
  • На сковороде разогрейте масло, потомите на нем овощное пюре 5 минут, посолите, поперчите, добавьте отваренную пасту и перемешайте.
  • При подаче украсьте отложенным зеленым горошком.

Паста с зеленым соусом

Расчёт порций
6

Слегка недоваривайте пасту, если намереваетесь перемешать ее в сковороде с горячим соусом. Иначе есть риск, что в итоге она будет переваренной.

Паста с зеленым соусом
10 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
20 мин
Калорийность
150 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
6
  1. Пасту отварите в подсоленной воде.
  2. Зеленый горошек, стручковую фасоль и брокколи, не размораживая, проварите в кипящей подсоленной воде 2 минуты. Слейте кипяток и залейте ледяную воду на 10 секунд, снова слейте.
  3. Лук мелко нарежьте и обжарьте.
  4. Отложите горсть зеленого горошка, остальные овощи вместе с луком взбейте в блендере.
  5. На сковороде разогрейте масло, потомите на нем овощное пюре 5 минут, посолите, поперчите, добавьте отваренную пасту и перемешайте.
  6. При подаче украсьте отложенным зеленым горошком.

10 комментариев

  1. Мария
    Мария 3 года назад
    Сытный рецепт для постного блюда.
  2. Юлия
    Юлия 3 года назад
    Доступно, просто и очень вкусно, попробуйте разнообразить "макаронные дни"
  3. Мария
    Мария 3 года назад
    Обожаю пасту, а сочетание брокколи, горошка и самой пасты получается просто пальчики оближешь! Я однозначно рекомендую всем это блюдо- уж очень вкусно! Вкус как в ресторане в Италии, только дома!
  4. Ольга
    Ольга 3 года назад
    красивое сочетание, ничего лишнего
x
Сообщение отправленно!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
ПОДПИСКА
×
У НАС МНОГО
УВЛЕКАТЕЛЬНЫХ
СТАТЕЙ!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь
на обработку персональных данных.
Спасибо
за подписку!
На указанный e-mail была отправлена
ссылка для подтверждения.
Пожалуйста, перейдите по ней,
чтобы проверить правильность адреса
и получайте интересные статьи
и предложения от Bonduelle.
ЗАКАЖИТЕ МЕНЮ ANTI-AGE
И ПОЛУЧИТЕ ПОДАРОК
Заказывайте в Elementaree наборы из 3 ужинов на двоих, созданных anti-age-поваром Сергеем Леоновым. Делитесь с друзьями и получайте подарки!
Заказать ужины
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ