Автор:

Елена
Шашкина

Паста с томатами, оливками и каперсами

Оливки без косточки Bonduelle

1/3 банки

(100 г)

Паста гарганелли или фузилли

450 г

Помидоры резаные в с/с

1 банка

Масло оливковое

3 ст. л.

Петрушка

1 пучок

Чеснок

4 зубчика

Каперсы

3 ст. л.

Неострый молотый перец

1/4 ч. л.

Орегано (сушеный)

1/4 ч. л.

Соль

по вкусу

Томаты в с/с значительно упрощают жизнь. Но можно взять и свежие спелые помидоры, ошпарить, очистить и измельчить.

22 Комментарии

102 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
15 мин

Калорийность
260 ккал/100г

Простое

Постное

Оливки без косточки Bonduelle

1/3 банки

(100 г)

Паста гарганелли или фузилли

450 г

Помидоры резаные в с/с

1 банка

Масло оливковое

3 ст. л.

Петрушка

1 пучок

Чеснок

4 зубчика

Каперсы

3 ст. л.

Неострый молотый перец

1/4 ч. л.

Орегано (сушеный)

1/4 ч. л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 22
Вопросы повару 0

В кипящую подсоленную воду положите пасту. Отварите согласно инструкции. Слейте и оставьте примерно стакан воды, в которой варилась паста.
Чеснок мелко нарежьте. Смешайте в миске с маслом (2 ст. л.), орегано и красным перцем.
В сотейнике разогрейте оставшееся масло, положите чесночную смесь. Готовьте, помешивая, 2-3 минуты.
Добавьте томаты, оливки и каперсы. Прогрейте.
Добавьте мелко нарезанные листья петрушки.
Выложите пасту в соус, перемешайте и прогрейте. При необходимости долейте сохраненной от варки воды.
Подавайте сразу. Приятного аппетита!

22 комментария

Написать комментарий

Ольга 4 года назад

мне нравятся подобные сочетания

0

Ответить
Юлия 4 года назад

Идеальное сочетание! Обожаю пасту!

0

Ответить
Галина 4 года назад

Замечательный рецепт - хорошее сочетание продуктов.

0

Ответить
Ирина 4 года назад

вкусный рецепт!

0

Ответить