• Овощную смесь опустите в кипяток на 2 минуты, затем обдайте ледяной водой, чтобы можно было чуть мельче порезать соцветия капусты и тонкую фасоль.
  • Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета.
  • Добавьте к луку овощную смесь, очищенный от семян перец чили, листья тимьяна и щепотку итальянских трав и готовьте еще 10 минут.
  • Макароны отварите в подсоленной и подмасленной воде и готовые выложите в сковороду к овощам, перемешайте и снимите с огня.
  • Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, каперсы, порезанный базилик — и сразу подавайте.

Паста «Примавера»

Расчёт порций
2

Вам не понадобится отдельно бланшировать в горячей воде овощную смесь, если переложить ее из морозильной камеры в холодильник приблизительно за 24 часа до приготовления.

3Комментарии
Добавить вкулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
250 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
2
  1. Овощную смесь опустите в кипяток на 2 минуты, затем обдайте ледяной водой, чтобы можно было чуть мельче порезать соцветия капусты и тонкую фасоль.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку овощную смесь, очищенный от семян перец чили, листья тимьяна и щепотку итальянских трав и готовьте еще 10 минут.
  4. Макароны отварите в подсоленной и подмасленной воде и готовые выложите в сковороду к овощам, перемешайте и снимите с огня.
  5. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, каперсы, порезанный базилик — и сразу подавайте.
    1. Алексей
      Алексей1 год назад
      Подача красивая!
    2. Константин
      Константин1 год назад
      Любимая паста семьи!
    3. Алексей Екиман
      Алексей Екиман1 год назад
      Вкуснейшая паста!
    x

    Сообщение отправленно!

    Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

    0 комментариев

    Написать комментарий
      x

      Сообщение отправленно!

      Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
      Добавитьв кулинарную книгу
      OK

      Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

      Отправить на e-mail
      Оправить на почту
      Загрузка
      Скачать
      Другие рецепты с этими овощами
      у нас много
      увлекательных
      статей!
      Введите свой e-mail и выберите темы,
      которые Вам интересны.
      подпишитесь сейчас!
      ВЫБРАТЬ ТЕМУ

      Данный вид продукции доступен для
      доставки только в Московском регионе

      ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ