Автор:

Ирина
Билык

Острая курица и сладкий картофель с гуакамоле

Капуста брокколи Bonduelle

1/2 упаковки

(200 г)

Куриная грудка

2 шт.

Батат

1 шт.

Авокадо

1 шт.

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 85 рецептов

Помидоры

1 шт.

Масло оливковое

2 ст. л.

Яйцо куриное

2 шт.

Лук-резанец

1 ч. л.

Перец красный молотый

1 щепотка

Сок лимона

1 ч. л.

Смесь перцев

1 ч. л.

Соль

1 ч. л.

Выбирайте для этого блюда спелый авокадо. Хороший плод должен быть равномерно окрашен и быть мягким при надавливании.

Острая курица и сладкий картофель с гуакамоле

5 Комментарии

70 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
40 мин

Калорийность
104 ккал/100г

Простое

Острое

Капуста брокколи Bonduelle

1/2 упаковки

(200 г)

Куриная грудка

2 шт.

Батат

1 шт.

Авокадо

1 шт.

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 85 рецептов

Помидоры

1 шт.

Масло оливковое

2 ст. л.

Яйцо куриное

2 шт.

Лук-резанец

1 ч. л.

Перец красный молотый

1 щепотка

Сок лимона

1 ч. л.

Смесь перцев

1 ч. л.

Соль

1 ч. л.

Способ приготовления
Комментарии 5
Вопросы повару 0

Приготовьте курицу. Нарежьте грудку на небольшие кусочки и отбейте. Взболтайте яйцо в пиале и добавьте смесь перцев, чтобы курица была очень острая и перченая. Обжарьте на оливковом масле, посолите в конце.
Приготовьте сладкий картофель. Почистите его, посолите и обваляйте в растительном масле. Быстро обжарьте на сковороде и затем запеките в режиме "гриль" в духовке или микроволновке до готовности.
Приготовьте гуакамоле. Отделите мякоть авокадо и разомните ее вилкой, добавьте лук, мелко нарезанный помидор, красный перец, сок лимона и хорошо перемешайте.
Брокколи отварите две минуты в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и сразу же промойте холодной водой. Чем быстрее это сделать, тем ярче цвет будет у брокколи.
Сервировка блюда: красиво нарежьте грудку, выложите гуакамоле на сладкий картофель, добавьте брокколи.

5 комментариев

Написать комментарий

Екатерина Бычихина 3 года назад

Острая курочка с овощами, ммм очень вкусное блюдо, подача просто отличная,уверена, что и очень вкусно!

0

Ответить
Екатерина 3 года назад

Муж любит остренькое,попробуем!

0

Ответить
Алёна 3 года назад

Выглядит очень аппетитно

0

Ответить
Алексей 3 года назад

Очень вкусно!!!

0

Ответить