Курица терияки с арахисом и грибами

Шампиньоны целые Bonduelle

1 банка

(400 г)

Филе куриное (вареное)

500 г

Арахис

Арахис, или земляной орех, строго говоря, орехом не является — учёные относят Читать полностью 6 рецептов

Арахис

150 г

Сыр пармезан

100 г

Соус терияки

3 ст. л.

Кинза

4 веточки

Соль морская и перец

по вкусу

пармезан можно заменить на любой другой сыр твердых сортов.

14 Комментарии

182 Мне нравится

Готовить
45 мин

Калорийность
157 ккал/100г

Простое

1 банка

(400 г)

Филе куриное (вареное)

500 г

Арахис

Арахис, или земляной орех, строго говоря, орехом не является — учёные относят Читать полностью 6 рецептов

Арахис

150 г

Сыр пармезан

100 г

Соус терияки

3 ст. л.

Кинза

4 веточки

Соль морская и перец

по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе нарежьте соломкой и замаринуйте в соусе терияки.
Шампиньоны нарежьте тонкими кружками.
Арахис обжарьте на сухой сковороде, сыр натрите на крупной терке.
Обжарьте поочередно: сначала курицу в течение 10 минут, затем шампиньоны — также 10 минут. Смешайте курицу, грибы и арахис. Приправьте по вкусу.
Выложите порционно на тарелки, посыпьте пармезаном, рубленой кинзой и подавайте горячим.