Каннеллони с грибами и овощами

Овощная смесь «Весенняя» из брокколи, цветной капусты, моркови, горошка и зеленой фасоли Bonduelle

1 упаковка

(400 г)

Шампиньоны и белые грибы в натуральной заливке для жарки Bonduelle

1 банка

(400 г)

Молоко

700 мл

Сыр твердый

200 г

Масло сливочное

2 ст. л.

Мука

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Чтобы соус бешамель получился без комочков муки, охладите сковороду с мукой в течение 5-6 минут, затем влейте молоко. Верните сковороду на плиту, варите соус при слабом нагреве, перемешивая венчиком.

10 Комментарии

88 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
40 мин

Калорийность
250 ккал/100г

Овощная смесь «Весенняя» из брокколи, цветной капусты, моркови, горошка и зеленой фасоли Bonduelle

1 упаковка

(400 г)

Шампиньоны и белые грибы в натуральной заливке для жарки Bonduelle

1 банка

(400 г)

Молоко

700 мл

Сыр твердый

200 г

Масло сливочное

2 ст. л.

Мука

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 10
Вопросы повару 0

Грибы обжарьте на сильном огне в течение 5 минут, добавьте к ним предварительно размороженные овощи, хорошо перемешайте и тушите 5 минут.
Каннеллони слегка отварите, чтобы они стали более мягкими и не ломались. Наполните их подготовленной начинкой, выложите в форму для запекания.
Для соуса бешамель обжарьте 2 ст. л. муки на сливочном масле, влейте 700 мл молока и размешайте до однородной массы. Доведите до кипения и выключите.
Залейте каннеллони соусом бешамель. Сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до образования золотистой сырной корочки.

Овощная смесь «Весенняя» из брокколи, цветной капусты, моркови, горошка и зеленой фасоли

Шампиньоны и белые грибы в натуральной заливке для жарки

10 комментариев

Написать комментарий

Мария 3 года назад

Никогда не пробовала каннеллони, благодаря такому интересному рецепту настало время их приготовить)

0

Ответить
Сергей 3 года назад

Отличный рецепт!

0

Ответить
Екатерина Маслова 3 года назад

Муж от рецепта в восторге)))

0

Ответить
Светлана 3 года назад

Как давно я хотела их приготовить! Забираю рецепт в записную книгу!

0

Ответить