Филе лосося с овощами в пикантном соусе

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Нежный зеленый горошек Bonduelle

1/2 упаковки

(200 г)

Горчица

Многие незаслуженно обходят вниманием горчицу, но жгучая приправа тот еще суп Читать полностью 25 рецептов

Горчица

1 ст. л.

Мёд

1 ст. л.

Огурцы свежие

Со школьных времен все мы знаем, что огурцы на 98% состоят из воды, но мало к Читать полностью 14 рецептов

Огурцы свежие

2 шт.

Уксус яблочный

4 ст. л.

Филе лосося

400 г

Листья салата

100 г

Масло оливковое

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Этот салат можно также приготовить с консервированным лососем или тунцом.

11 Комментарии

171 Мне нравится

Готовить
25 мин

Калорийность
120 ккал/100г

Простое

Постное

Нежный зеленый горошек Bonduelle

1/2 упаковки

(200 г)

Горчица

Многие незаслуженно обходят вниманием горчицу, но жгучая приправа тот еще суп Читать полностью 25 рецептов

Горчица

1 ст. л.

Мёд

1 ст. л.

Огурцы свежие

Со школьных времен все мы знаем, что огурцы на 98% состоят из воды, но мало к Читать полностью 14 рецептов

Огурцы свежие

2 шт.

Уксус яблочный

4 ст. л.

Филе лосося

400 г

Листья салата

100 г

Масло оливковое

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления
Вопросы повару 0

Лосось запеките в духовке или приготовьте в пароварке, остудите и разломайте на кусочки.
Горошек отварите в течение 5-7 минут, не размораживая, до состояния мягкости. Слейте кипяток и залейте горошек ледяной водой или выложите на лед.
Листья салата вымойте, просушите и полейте оливковым маслом.
Огурцы порежьте кружочками.
Приготовьте заправку: смешайте мёд, горчицу и яблочный уксус.
Выложите на тарелки листья салата и горошек. Полейте частью заправки, посолите, выложите огурцы, лосось и полейте оставшейся заправкой.