Чечевичные оладьи
Ингредиенты
1 порция
Рис200 г
Лук красный1 шт.
Укроп0 несколько веточек
Масло растительное3 ст. л.
Куркума1 ч. л.
Соль по вкусу
Приготовление
- Рис отварите до состояния клейкой массы.
- Измельчите в блендере рис с чечевицей.
- В получившийся фарш добавьте мелко рубленный лук, укроп, соль, куркуму и тщательно перемешайте.
- Выпекайте, как оладьи — на разогретой сковороде с двух сторон. Перед каждой порцией смазывайте сковороду растительным маслом.
- При подаче можно украсить веточками укропа.
Обычный натуральный йогурт может стать прекрасным соусом для этих оладий.
