Блог

Питаться правильно
Как выжить в трудовых буднях?
Как выжить в трудовых буднях? 
Пора летних отпусков закончилась, и вместе с дождливой осенью пришли офисные будни. Мы решили ответить на основные вопросы наших читателей по поводу питания на работе, например, ст...
Еда и путешествия
Гарам-масала – горячая штучка индийской кухни
Гарам-масала – горячая штучка индийской кухни 
Как пряности помогут организму бороться с холодом и наполнят дом ароматами восточной кухни, а организм вкусным теплом – читайте в новой статье Гео-Гурмании!
Питаться правильно
Кокосовые сливки – рай на тарелке
Кокосовые сливки – рай на тарелке 

Славящаяся разнообразием, философским отношением к процессу готовки и потреблению пищи, юго–восточная кухня немыслима без сладкого вкуса кокосовых сливок и молока. Они смя...

Питаться правильно
Стейк и овощи – супер союз
Стейк и овощи – супер союз 
4 сентября – день рождения французского поэта Шатобриана. Знаменит не только творчеством, но и тем, что его именем назван один из видов стейка. Все тайны стейка – в новой статье Гео-Гурмании.
Еда и путешествия
Традиции Масленицы
Традиции Масленицы 
До принятия христианства масленичная неделя была двухнедельным праздником Комоедицы. Это название произошло от древнего названия медведей – комы, ведь в это время огромные и сильны...
Питаться правильно
Готовимся к зиме: солим огурцы и помидоры
Готовимся к зиме: солим огурцы и помидоры 
Проверьте банку на целостность. Постучите по ней карандашом: целая банка звучит звонко, а от банки с трещиной, даже мельчайшей, звук дребезжащий и глухой. Внимательно посмотрите на...
Питаться правильно
Французская кухня в кино и наяву
Французская кухня в кино и наяву 
«Вкус жизни» Как часто в погоне за совершенством мы не замечаем главного! Так было и с Кейт (Кэтрин Зета-Джонс). Профессиональный шеф-повар успешного ресторана, она работала с неве...
Еда и путешествия
Четыре хита из сырой рыбы
Четыре хита из сырой рыбы 
Кто-то считает, что есть сырую рыбу весьма странное пристрастие. Кто-то утверждает, что это вкус в чистом виде. Как бы то ни было, существует четыре блюда из сырой рыбы, с которыми...
Питаться правильно
Малиновая сладость
Малиновая сладость 
16 августа отмечается День малинового варенья. В 2015 году, когда его придумали, дату выбрали неспроста. На Руси в этот день чтили память Антония Римлянина, или Антония Вихровея. В...
Питаться правильно
Le Marche Aux Poissons – знаменитый рыбный рынок в Трувиле
Le Marche Aux Poissons – знаменитый рыбный рынок в Трувиле 
На берегу Ла-Манша буквально в паре часов езды от Парижа стоят два города, разделенные историей, рекой Тук и маяками – красным и зеленым. Довиль и Трувиль. Чопорный, буржуазный кур...
Еда и путешествия
Свекла, она же, она же бурак и мангольд
Свекла, она же, она же бурак и мангольд 
Ученые уверяют, что свекла была известна человечеству в Персии со второго тысячелетия до нашей эры. Но как–то ее не жаловали. Неизвестно почему, но они считали, что безобидному ово...
Еда и путешествия
Уличная еда – вкус страны
Уличная еда – вкус страны 
Оставим в стороне пафосные и не очень рестораны и отправимся на улицы. Есть отличный способ почувствовать себя в путешествии немного местным жителем – попробовать уличную еду. В не...
Еда и путешествия
Карри – приправа и блюдо
Карри – приправа и блюдо 
Когда, кто и из чего смешал несколько пряностей, совершенно не известно. Но со временем ингредиенты более или менее определились, а потом даже некоторые из них выбились в лидеры.Из...

Ещё на сайте