Еда и путешествия — все статьи

Суровый период первобытности наложил шовинистический отпечаток на мировые традиции кулинарии. Времена, конечно, поменялись, и мужчине не обязательно быть охотником и добытчиком, а ...

Высшее достижение Мексики, кроме текилы, – это ее кухня. Она простая, если не сказать бедная (в начале 21 века 30% жителей Мексики живут за чертой бедности). Готовят из бобов, куку...

Случалось ли вам когда-нибудь пробовать блюда израильской кухни? О, это что-то невероятное! Во-первых, изумляют размеры. Если вы пришли в гости к израильтянам – будьте готовы к том...

Всю свою многотысячелетнюю историю небольшой средиземноморский остров Сицилия (периметр побережья 1000 км, можно объехать на машине за 1 день) был бурлящим котлом эмоций. Девять ты...

Попробовать мексиканские блюда в самой Мексике могут себе позволить далеко не все. Зато приготовить их дома можно без особенных затрат, как денежных, так и временных. Больше всего ...

Итальянская кухня — мировое кухонное наследие. Итальянский ресторанчик есть в любом крупном городе, а уж пиццерия — даже в Наро-Фоминске или Западной Двине. Если вы не пробовали ит...

Жгучие пряности и яркие цвета, множество овощей и фруктов, рисовые лепешки и чай с молоком — все это о традиционной индийской кухне. Открываем ее для себя заново вместе с рубрикой «Гео-гурмания»!

Холодники, то есть, холодные овощные или ягодные супы, летом – не роскошь, а необходимость. Вкусные, полезные, освежающие – они просто идеальны для жаркого времени года. Обратите в...