Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Спринг-роллы с курицей и пикантной фасолью
Расчёт порций
4
-
1 банка(400 г)
-
Филе куриное200 г
-
Лук репчатый1/2 шт.
-
Чеснок1 зубчик
-
Капуста пекинская50 г
-
Кинза5 веточек
-
Тесто для спринг-роллов16 листов
-
Масло оливковое3 ст. л.
-
Масло растительное (для фритюра)300 мл
-
Перец Чили молотый1 щепотка
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перец черныйпо вкусу
Чтобы не плакать при нарезке лука, можно либо включить сбоку вентилятор, либо резать лук возле раковины с включенной холодной водой. Также можно использовать лук-шалот - он не вызывает слез.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
50 мин
50 мин
Калорийность
180 ккал/100г
180 ккал/100г
Острое
Расчёт порций
4
-
1 банка(400 г)
-
Филе куриное200 г
-
Лук репчатый1/2 шт.
-
Чеснок1 зубчик
-
Капуста пекинская50 г
-
Кинза5 веточек
-
Тесто для спринг-роллов16 листов
-
Масло оливковое3 ст. л.
-
Масло растительное (для фритюра)300 мл
-
Перец Чили молотый1 щепотка
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перец черныйпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 41
- Вопросы повару 0
- Лук и капусту тонко нашинкуйте. Очистите чеснок, промойте кинзу.
- Куриное филе нарежьте кубиками, обжарьте на оливковом масле. К готовому филе добавьте лук и капусту и обжаривайте 5 минут. Овощи должны оставаться немного сырыми.
- В начинку добавьте белую фасоль вместе с соусом и уварите до густого состояния, затем заправьте чили, рублеными кинзой и чесноком. Начинку посолите и поперчите.
- Готовую начинку выложите на лист теста, тесто сверните в форме цилиндра, подвернув края.
- Готовые спринг-роллы обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
- Подавайте горячими. Спринг-роллы принято подавать с соевым или кисло-сладким соусом.
0 комментариев
Написать
комментарий
Другие рецепты с этими овощами
41 комментарий
Написать комментарий