Брускетта со шпинатом, рикоттой и кедровыми орешками
Ингредиенты
1 порция
Рикотта250 г
Хлеб белый4 ломтика
Орехи кедровые2 ст. л.
Чеснок2 зубчика
Изюм2 ст. л.
Соль морская и перец по вкусу
Перец чили1 шт.
Шпинат замороженный200 г
Приготовление
- Шпинат припустите в небольшом количестве воды или разморозьте, отожмите.
- Смешайте рикотту, шпинат, орехи, изюм, раздавите туда чеснок, посолите, поперчите.
- Хлеб поджарьте на гриле.
- Намажьте смесь на хлеб. Украсьте перчиком чили. Приятного аппетита!