• Главная
• Рецепты
• Закуски
• Брускетта с овощами-гриль, имбирем и мятой

Брускетта с овощами-гриль, имбирем и мятой

Ингредиенты

1 порция

Имбирь (корень)60 г

Мята5 веточек

Хлеб серый4 кусочка

Масло оливковое2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

1. Смесь для жарки пожарьте в сковороде без добавления масла 15 минут. Добавьте натертый имбирь, мелко нарезанную мяту, соль и перец по вкусу.
2. Хлеб подсушите в течение 3-5 минут в разогретой до 190°С духовке.
3. На хлеб выложите овощи, полейте сверху небольшим количеством масла, украсьте свежей мятой.

Поджаренный хлеб можно натереть сверху зубчиком чеснока.

Оцените рецепт

1

2

3

4

5

Поделиться