Помидорки, фаршированные ризотто
![Помидорки, фаршированные ризотто](/1520x1520/storage/recipes/10b2d4da8d3a1d0e6a249fb1caea22c7.jpeg)
Ингредиенты
1 порция
Помидоры8 шт.
Масло оливковое3 ст. л.
Орехи кедровые50 г
Петрушка6 веточек
Приготовление
- Вымойте помидоры, отрежьте верхушки с веточкой. "Шляпки" от помидоров сохраните. Большой ложкой аккуратно выньте внутреннюю часть помидора.
- Обжарьте ризотто на растительном масле, начините им помидоры.
- Подсушите на сухой сковороде кедровые орешки, посыпьте ими ризотто, накройте "шляпками".
- Подавайте, украсив веточками петрушки.