Овощной тарт по-французски

Name: Овощной тарт по-французски
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Тесто песочное; Сыр моцарелла; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло сливочное; Масло оливковое; Соль

5 / 5

191 Ккал / 100 г

40 мин

Ингредиенты

1 порция

Тесто песочное250 г

Сыр моцарелла300 г

Яйцо куриное1 шт.

Мука пшеничная10 г

Масло сливочное10 г

Масло оливковое4 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Разморозьте смесь для жарки. Обжарьте с оливковым маслом на сковороде 5 минут. Немного остудите.
Раскатайте тесто в круг, смажьте сливочным маслом форму для выпечки, посыпьте мукой, положите тесто в форму так, чтобы оно было немного выше уровня бортиков формы.
Добавьте в смесь для жарки яйцо, посолите по вкусу, все перемешайте и переложите готовую массу в форму, посыпьте тертым на крупной терке сыром.
Выпекайте в разогретой до 200°С духовке до золотистой сырной корочки (30 минут).