Мексиканский салат с запеченной треской
Ингредиенты
1 порция
Филе трески480 г
Шнитт-лук8 стрелок
Лимон1 шт.
Масло оливковое2 ст. л.
Масло растительное4 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление
- Обжарьте треску на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
- Заправьте овощную смесь "Мексика микс" оливковым маслом, посолите по вкусу и прогрейте немного на сковороде.
- Разложите в тарелке овощную смесь "Мексика микс", сверху выложите филе трески.
- Украсьте блюдо перышками лука и долькой лимона.