Крекеры из шпината и моцареллы
Ингредиенты
1 порция
Сыр моцарелла250 г
Лук репчатый1 шт.
Масло оливковое3 ст. л.
Соль по вкусу
Замороженный шпинат175 г
Приготовление
- Разморозьте листья шпината и горошек.
- Мелко нарубите лук. Обжарьте на оливковом масле, добавьте шпинат, посолите и перемешайте.
- Сформируйте из шпинатной смеси круглые крекеры среднего размера.
- Натрите сыр на крупной терке. Посыпьте им всю поверхность крекеров.
- Выложите горошком на крекерах разные буквы.
- Запекайте в заранее разогретой до 200°С духовке до золотистой сырной корочки (25-30 минут).