• Главная
• Рецепты
• Детские
• Фокачча с помидорами черри и оливками

Фокачча с помидорами черри и оливками

Ингредиенты

1 порция

Помидоры черри20 шт.

Мука пшеничная500 г

Дрожжи25 г

Вода500 мл

Масло оливковое5 ст. л.

Розмарин3 веточки

Орегано3 веточки

Соль морская по вкусу

Приготовление

1. Приготовьте тесто: растворите дрожжи в теплой воде, добавьте соль, 4 столовые ложки оливкового масла, перемешайте. Постепенно вмешивайте муку до тех пор, пока тесто не начнет прилипать к рукам. Когда масса будет плотной, смажьте оставшимся оливковым маслом большую миску, положите туда тесто, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1 час.
2. Как только тесто поднимется, замесите его еще раз и дайте немного постоять.
3. Вымойте помидоры, нарежьте пополам.
4. Произвольно нарежьте оливки и маслины.
5. Разогрейте духовку до 200°С, смажьте противень оливковым маслом.
6. Скатайте из теста несколько небольших шариков и выложите на них смешные мордочки из помидоров, маслин, оливок и душистых трав.
7. Выпекайте смайлики 25-30 минут, пока не появится "румянец".

Оцените рецепт

1

2

3

4

5

Поделиться