• Разморозьте овощное пюре и филе кальмара.
  • Очистите и произвольно нарежьте лук-шалот, сельдерей и чеснок. Добавьте кумин и готовьте в сотейнике на разогретом оливковом масле на среднем огне до мягкости лука.
  • Добавьте банан и готовьте еще 5-7 минут.
  • Затем выложите в сотейник пюре из тыквы и моркови, влейте кокосовое молоко и варите 10-15 минут на среднем огне.
  • Очистите филе кальмара, нарежьте кольцами и обжарьте с солью и перцем на сливочном масле до золотистого цвета.
  • Сок, который выделился при жарке кальмара, добавьте в суп. Измельчите суп погружным блендером до состояния пюре.
  • Дайте супу вновь закипеть. При необходимости добавьте еще соли и перца.
  • Подавайте суп с кольцами кальмара.

РОБИНЗОН КРУЗО

Тыквенный суп с кокосовым молоком и кальмарами

Расчёт на
  • 1 упаковка
    (720 г)
  • Филе кальмара
    200 г
  • Молоко кокосовое
    600 мл
  • Бананы
    1 шт.
  • Сельдерей
    1 стебель
  • Лук шалот
    3 шт.
  • Масло оливковое
    2 ст. л.
  • Масло сливочное
    10 г
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Кумин
    0.5 ч. л.
  • Соль морская
    по вкусу
  • Перец черный
    по вкусу

Попасть на необитаемый остров - очень сложное, страшное, но в то же время и увлекательное испытание. Мы, конечно, не сможем пережить всю остроту такого приключения, но зато научимся готовить пищу из продуктов, которые можно найти на необитаемом острове.

Как играть

1. Для начала расскажите о романе Даниеля Дефо "Робинзон Крузо" и о том, что выживать главному герою помогали навыки, которым сейчас вы тоже научитесь, - готовить пищу из того, что есть вокруг.
2. Но не все растения и не всех животных можно кушать, поэтому сначала нужно запомнить, какие из них съедобные. Сыграйте в "Съедобное - несъедобное", называя все, что можно встретить в тропических широтах.
3. Среди называемых съедобных продуктов обязательно должны быть ингредиенты нашего блюда. Таким образом, играя, вы отберете все необходимое для готовки.
4. Пусть ребенок откроет банку с кокосовым молоком - ведь это так же непросто, как расколоть целый кокос.
5. А затем попробует высечь искру, ударяя камешки друг о друга
6. Когда искра получится, зажгите плиту (уже с помощью зажигалки) и приступайте к варке супа.

9 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить
на e-mail
Загрузка
Скачать
Способ приготовления
  1. Разморозьте овощное пюре и филе кальмара.
  2. Очистите и произвольно нарежьте лук-шалот, сельдерей и чеснок. Добавьте кумин и готовьте в сотейнике на разогретом оливковом масле на среднем огне до мягкости лука.
  3. Добавьте банан и готовьте еще 5-7 минут.
  4. Затем выложите в сотейник пюре из тыквы и моркови, влейте кокосовое молоко и варите 10-15 минут на среднем огне.
  5. Очистите филе кальмара, нарежьте кольцами и обжарьте с солью и перцем на сливочном масле до золотистого цвета.
  6. Сок, который выделился при жарке кальмара, добавьте в суп. Измельчите суп погружным блендером до состояния пюре.
  7. Дайте супу вновь закипеть. При необходимости добавьте еще соли и перца.
  8. Подавайте суп с кольцами кальмара.

Другие рецепты с этими овощами

9 Комментариев

Написать комментарий
  1. Екатерина
    Екатерина 1 месяц назад
    Очень интересно!!
  2. Настюша Жданова
    Настюша Жданова 2 месяца назад
    Отличное блюдо!
  3. Светлана Нуриева
    Светлана Нуриева 3 месяца назад
    обязательно приготовлю
  4. Светлана Нуриева
    Светлана Нуриева 3 месяца назад
    Аппетитно выглядит
  5. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 3 месяца назад
    Аппетитно выглядит
  6. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 3 месяца назад
    нужно попробывать приготовть
  7. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 3 месяца назад
    прикольно выглядит.
  8. Светлана Нуриева
    Светлана Нуриева 3 месяца назад
    обязательно приготовлю
  9. Светлана Нуриева
    Светлана Нуриева 3 месяца назад
    классный рецепт
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту