МОРСКИЕ ТАЙНЫ

Рыбный суп с зеленым горошком и помидорами черри

Готовить Играть

Зеленый горошек Bonduelle

1 упаковка

(400 г)

Филе трески

500 г

Паста конкильи (ракушки)

200 г

Помидоры черри

20 шт.

Соль

по вкусу

Чтобы бульон был прозрачным, используйте только размороженную рыбу и регулярно снимайте с поверхности бульона всплывший белок.

Погрузитесь на морское дно, чтобы открыть для себя невероятную красоту подводного мира и даже найти там украшения.

Как играть

1. Заранее подготовьте все необходимое для того, чтобы сделать красивые украшения: ниточки, ракушки и бусины разных видов.
2. Поставьте варить рыбный бульон и займитесь подготовкой морского дна. На нем можно найти целое богатство в виде огромного разнообразия красивых камушков разных форм и цветов. Аккуратно разложите на столе макароны ракушки, горошины, помидоры черри. Попробуйте выложить из них узоры, представляя, как выглядит дно моря. Результат можно сфотографировать, а все "камушки" добавить в бульон.
3. Когда будет готов супчик, начинайте есть. И, доставая со дна тарелки морские богатства - ракушки из макарон, бусины из горошин и черри, - нанизывайте подготовленные ракушки и бусины на нитки и создавайте свои авторские украшения.

4 Комментарии

45 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
40 мин

Калорийность
240 ккал/100г

Постное