УДАЧНЫЙ ПЕРЕКУС

Канапе из индейки в горчичном соусе, с ломтиком багета и кабачковой икрой

Готовить Играть

Филе индейки

400 г

Горчица дижонская

3 ст. л.

Багет

1/2 шт.

Кунжут

3 ст. л.

Сахарная пудра

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Икра кабачковая

Фуд-тренды меняются постоянно, но авокадо всегда остается на первых строчк Читать полностью 60 рецептов

Икра кабачковая

510 г

Чтобы индейка не оказалась жесткой и волокнистой, варить ее следует 15-20 минут на медленном огне.

В жизни нам нередко помогает удача, и в играх тоже порой побеждает тот, на чьей стороне везение. Но даже удачу можно склонить на свою сторону, если знать о теории вероятности. А все это легко объяснить на примере простых канапе.

Как играть

1. Для того чтобы приготовить канапе и сыграть в игру, понадобятся зубочистки или шпажки для канапе. Половину из них нужно немного обломать, чтобы сделать короче.
2. Теперь по очереди вам нужно собирать канапе. Но сначала тот, кто собирает, должен наугад выбрать зубочистку из руки второго игрока, который держит в ней все целые и обломанные зубочистки вперемешку.
3. Если попадается целая - канапе собирается и кладется на личную тарелку игрока, если поломанная - она просто откладывается, и ход переходит к другому.
4. Когда зубочистки закончатся, нужно посчитать, кто собрал больше канапе. Он и объявляется главным везунчиком и победителем.

3 Комментарии

18 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
15 мин

Калорийность
158 ккал/100г

Филе индейки

400 г

Горчица дижонская

3 ст. л.

Багет

1/2 шт.

Кунжут

3 ст. л.

Сахарная пудра

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Икра кабачковая

Фуд-тренды меняются постоянно, но авокадо всегда остается на первых строчк Читать полностью 60 рецептов

Икра кабачковая

510 г

Способ приготовления
Вопросы повару 0

Приготовьте соус: смешайте горчицу с сахарной пудрой, добавьте соль по вкусу.
Отварите филе индейки, остудите и нарежьте на средние кубики. Обваляйте в горчичном соусе и посыпьте кунжутными зернами.
Нарежьте багет небольшими кусочками. На каждый кусочек выложите кабачковую икру и кубик индейки в горчичном соусе и кунжуте. Скрепите шпажками.

0 комментариев

Написать комментарий