Спасибо!

Овощные галеты с курицей в тортилье
-
1 упаковка(300 г)
-
Филе куриное200 г
-
Тортилья мексиканская4 шт.
-
Салат айсберг1/2 кочана
-
Лук красный1/2 шт.
-
Сметана150 г
-
Свежий укроп5 веточек
-
Масло оливковое2 ст. л.
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перец черныйпо вкусу
Все, что окутано тайной, для детей - чистое удовольствие. Стать супергероем, спецагентом или сыщиком, разгадывая загадки и спасая людей, - ради такой игры ваш ребенок согласится жить на кухне и даже проснуться в 6 утра!
1. Лучше всего игру проводить ранним зимним утром, когда еще темно, а папа спит.
Вечером накануне маме приходит SMS от тайного общества шпионов. В нем спецзадание – приготовить для папы завтрак с "сывороткой правды", чтобы он раскрыл секрет, где хранит подарки. Мама сообщает, что берет ребенка в сообщники. Чтобы выполнить задание тайно, им придется проснуться затемно, потому что настоящие шпионы работают, пока другие спят.
2. Чтобы не выдать себя, утром шпионы общаются между собой только с помощью жестов. И даже не включают свет, чтобы не быть обнаруженными, - поэтому на головах у них налобные фонарики.
3. С помощью жестов мама показывает юному шпиону, что нужно делать: нарезать, чистить или перемешивать. Все жесты оговариваются заранее. Блюдо готовится в полной тишине.
4. Мама достает из тайника бутылочку с "сывороткой правды" (это может быть кунжутное масло, сироп и т.п., в зависимости от блюда) и доверяет ребенку добавить его в блюдо, показывая на пальцах, сколько капель лить.
5. После того, как миссия выполнена, шпионы снова ложатся спать, а папин будильник срабатывает, и папа идет завтракать. И потом при любой удобной возможности можно спросить у него, где он прячет подарки. И папа тут же расскажет, где ребенок может взять свой заслуженный приз за выполненную секретную миссию.

в кулинарной книге!
-
1 упаковка(300 г)
-
Филе куриное200 г
-
Тортилья мексиканская4 шт.
-
Салат айсберг1/2 кочана
-
Лук красный1/2 шт.
-
Сметана150 г
-
Свежий укроп5 веточек
-
Масло оливковое2 ст. л.
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перец черныйпо вкусу
- Способ приготовления
- Вопросы повару 0
- Нарежьте куриное филе тонкими полосками и обжарьте на сковороде с половиной оливкового масла. Затем на этой же сковороде, добавив оставшееся масло, приготовьте овощные галеты (если вы готовите их не размораживая, жарьте на медленном огне под крышкой).
- Мелко нарежьте укроп и смешайте со сметаной, добавьте соль и перец по вкусу.
- Красный лук нарежьте полукольцами. Салат айсберг промойте, просушите и крупно нарвите руками.
- Смажьте тортилью сметанным соусом, выложите куриное филе, затем - салат айсберг, галеты (по 2 штуки на тортилью) и лук, сверху полейте соусом и крепко сверните в виде ролла.
- Готовый ролл обжарьте на сухой сковороде-гриль с антипригарным покрытием до золотистого цвета. Подавайте теплым.