• Разморозьте шпинат и овощное пюре. Слейте жидкость из моркови.
  • Отделите белки от желтков. Белки взбейте до пышной пены.
  • Добавьте в овощное пюре желтки и муку и все хорошо перемешайте. Масса должна быть густая.
  • Шпинат слегка обжарьте на сливочном масле. Дайте ему остыть.
  • Введите в овощное пюре шпинат и морковь, добавьте взбитые белки, соль, перец и все хорошо перемешайте.
  • Нарежьте сыр кубиками 1х1 см.
  • В силиконовые формы для маффинов выложите тесто на 1/3, затем 2-3 кубика сыра и сверху тесто. До края формы должно остаться примерно 0,5 см.
  • Запекайте маффины при температуре 170°С в течение 15-20 минут.
  • Дайте готовым маффинам "отдохнуть" 5 минут и подавайте.

ЧАЕПИТИЕ ДЛЯ ПРИНЦЕСС

Овощной маффин с сырным центром

Расчёт на

Каждая девочка должна иногда хотя бы на время становиться принцессой, чтобы понежиться в удовольствиях роскошной монаршей жизни. Но на самом деле - это не только удовольствия, но и множество обязанностей. Взять хотя бы этикет - без его соблюдения ни одну принцессу не пустят на пир. Даже если это чайный мини-пир.

Как играть

1. Расскажите девочке о традиции чаепитий, на которых королевские особы принимают важных гостей. Попасть на такое - большая честь для любого человека. И на таких чаепитиях принцессы очень любят, чтобы к чаю подавали особенные овощные маффины, которые не только вкусны, но и полезны: они сохраняют молодость и здоровье.
2. Предложите испечь такие же маффины и самостоятельно организовать королевское чаепитие. Замесите тесто, вылейте его в формы, наполните начинкой и поставьте в духовку. Постарайтесь найти бумажные формочки, подобающие принцессам (чтобы все было по-настоящему!) - розовые, золотые.
3. Пока маффины запекаются, нужно изучить основные правила сервировки стола, подачи чая с десертом и подготовить стол. Не забудьте также рассказать об этикете, который нужно соблюдать во время приема пищи, и все хорошенько отрепетировать: как нужно правильно сидеть, класть приборы, разговаривать и передавать еду.
4. Пусть принцесса сама сервирует стол по всем правилам. А затем все наряжаются в красивые платья, она надевает корону и королевское чаепитие начинается.

6 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить
на e-mail
Загрузка
Скачать
Способ приготовления
  1. Разморозьте шпинат и овощное пюре. Слейте жидкость из моркови.
  2. Отделите белки от желтков. Белки взбейте до пышной пены.
  3. Добавьте в овощное пюре желтки и муку и все хорошо перемешайте. Масса должна быть густая.
  4. Шпинат слегка обжарьте на сливочном масле. Дайте ему остыть.
  5. Введите в овощное пюре шпинат и морковь, добавьте взбитые белки, соль, перец и все хорошо перемешайте.
  6. Нарежьте сыр кубиками 1х1 см.
  7. В силиконовые формы для маффинов выложите тесто на 1/3, затем 2-3 кубика сыра и сверху тесто. До края формы должно остаться примерно 0,5 см.
  8. Запекайте маффины при температуре 170°С в течение 15-20 минут.
  9. Дайте готовым маффинам "отдохнуть" 5 минут и подавайте.

Следите за тем, чтобы в белок, который вы собрались взбивать, не попало ни одной капли желтка. Иначе у вас ничего не выйдет. Также нельзя взбивать белки в эмалированной или алюминиевой посуде: от эмали может отскочить осколок и попасть в белок, а от алюминия белок сереет. Лучше всего пользоваться фарфоровой или фаянсовой посудой, и, прежде чем взбивать, не забудьте охладить яйца на льду или в холодильнике.

Другие рецепты с этими овощами

6 Комментариев

Написать комментарий
  1. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 2 месяца назад
    очень интересный рецепт
  2. Евдокия Яблоновская
    Евдокия Яблоновская 3 месяца назад
    необычно
  3. Наталья
    Наталья 3 месяца назад
    очень интересный рецепт
  4. Владимир
    Владимир 4 месяца назад
    нашим мальчикам тоже должно понравиться)
  5. Ольга
    Ольга 8 месяцев назад
    Спасибо за интересный рецепт! Надо попробовать.
  6. Римма
    Римма 8 месяцев назад
    Отличный рецепт, думаю такие кексики можно предложить детям, которые "живьем" овощи не едят.
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту