Салат с пряным нутом, дольками апельсина, мятой и базиликом
-
1/3 банки(130 г)
-
Апельсин1 шт.
-
Грейпфрут1/2 шт.
-
Лимон1/2 шт.
-
Мед цветочный10 г
-
Мята8 г
-
Кинза8 г
-
Тархун
Ни одно кулинарное блюдо не будет завершенным без специй. Обычно мы выбираем Читать полностью 3 рецепта8 г -
Базилик красный
К базилику отношение очень разное: кто-то на дух не переносит, другие считают Читать полностью 88 рецептов8 г -
Масло оливковое2 ст. л.
-
Масло кунжутное1 ст. л.
-
Смесь специй (кориандр, розовый перец, кумин, анис, перец)по вкусу
-
Сольпо вкусу
Заправки для салата получится много. Оставьте ту часть, что не используете, на будущие салаты и даже маринады для рыбы и тартаров. Заправка может храниться в течение недели в холодильнике.

в кулинарной книге!
-
1/3 банки(130 г)
-
Апельсин1 шт.
-
Грейпфрут1/2 шт.
-
Лимон1/2 шт.
-
Мед цветочный10 г
-
Мята8 г
-
Кинза8 г
-
Тархун
Ни одно кулинарное блюдо не будет завершенным без специй. Обычно мы выбираем Читать полностью 3 рецепта8 г -
Базилик красный
К базилику отношение очень разное: кто-то на дух не переносит, другие считают Читать полностью 88 рецептов8 г -
Масло оливковое2 ст. л.
-
Масло кунжутное1 ст. л.
-
Смесь специй (кориандр, розовый перец, кумин, анис, перец)по вкусу
-
Сольпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 0
- Вопросы повару 0
- Специи и цедру лимона прогрейте на сухой сковороде, затем пересыпьте в ступу. Измельчите в порошок.
- В эту же сковороду добавьте нут, приправьте кунжутным маслом, перемешайте. Приправьте нут молотыми специями, посолите. Обжарьте нут до румяного цвета и насыщенного аромата.
- Из апельсина и грейпфрута необходимо вырезать сегменты.
- Из остатков апельсина выжмите сок, смешайте его с соком лимона, медом, перемещайте. Добавьте оливковое масло. Хорошо взбейте.
- Всю зелень промойте холодной водой и просушите.
- Переложите нут из сковороды в салатник. Туда же добавьте оборванные с веточек листья зелени. Смешайте все компоненты.
- Выложите салат на тарелку и полейте цитрусовой заправкой.
Готово!
Мы выслали тебе на почту письмо — перейди по ссылке из него, чтобы подтвердить согласие.
Спасибо, теперь вы с нами!
Ловите подарок: 10 лучших рецептов с продуктами Bonduelle. Готовить дома просто, а с Bonduelle — еще и полезно. Кроме того, вы будете получать от нас письма с акциями, рецептами и статьями о здоровом питании.
0 комментариев