Салат с баклажаном, нутом и куриным филе

Нут (турецкий горох) "На пару" Bonduelle

1 банка

(310 г)

Баклажан

Баклажан - удивительный овощ. И в первую очередь тем, что на самом деле это я Читать полностью 29 рецептов

Баклажан

2 шт.

Филе куриное

300 г

Мята

небольшой пучок

Масло оливковое

6 ст. л.

Чеснок

2 зубчика

Паприка молотая

2 ч. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Куриное филе можно слегка отбить вдоль и поперек волокон, чтобы оно было более нежным.

Салат с баклажаном, нутом и куриным филе

5 Комментарии

87 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
20 мин

Калорийность
118 ккал/100г

Простое

Нут (турецкий горох) "На пару" Bonduelle

1 банка

(310 г)

Баклажан

Баклажан - удивительный овощ. И в первую очередь тем, что на самом деле это я Читать полностью 29 рецептов

Баклажан

2 шт.

Филе куриное

300 г

Мята

небольшой пучок

Масло оливковое

6 ст. л.

Чеснок

2 зубчика

Паприка молотая

2 ч. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 5
Вопросы повару 0

Баклажаны нарежьте пластами толщиной 1 см, посолите, сбрызните оливковым маслом, заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 200°С духовке примерно 10 минут до готовности. Затем нарежьте кубиками.Как еще можно приготовить кубики из баклажанов, смотрите в нашем мастер-классе.
Куриное филе нарежьте мелкими кусочками. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом и паприкой примерно 10 минут.
Соедините измельченный чеснок, нут, курицу, баклажаны и рубленую мяту. Поперчите. Заправьте оливковым маслом и хорошо перемешайте.

5 комментариев

Написать комментарий

Юлия Симонова 3 года назад

очень сытное блюдо

0

Ответить
Ольга 3 года назад

что-то новенькое, люблю подобные сочетания, в них много пикантности, мята интересно как себя покажет в таком сочетании

0

Ответить
Вячеслав 3 года назад

Люблю салаты

0

Ответить
Сергей 3 года назад

сомнительное сочетание вкусов

0

Ответить