3 Моя кулинарная
книга
4 Вопросы
и ответы
5 Настройки
профиля
6 Выход

Салат из грибов, белой фасоли и вяленых помидоров

Расчёт порций
2
  • 1 банка
    (400 г)
  • 3/4 банки
    (310 г)
  • Помидоры вяленые в масле
    200 г
  • Лук красный
    1 шт.
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Перец чили
    1 шт.
  • Кинза
    небольшой пучок
  • Масло оливковое
    6 ст. л.
  • Уксус бальзамический светлый
    1 ст. л.
  • Сахар
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Чтобы в помидорах осталось меньше масла, их лучше откинуть на дуршлаг на 20-30 минут.

Салат из грибов, белой фасоли и вяленых помидоров
10 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
20 мин
Калорийность
192 ккал/100г
Постное
Острое
Расчёт порций
2
  • 1 банка
    (400 г)
  • 3/4 банки
    (310 г)
  • Помидоры вяленые в масле
    200 г
  • Лук красный
    1 шт.
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Перец чили
    1 шт.
  • Кинза
    небольшой пучок
  • Масло оливковое
    6 ст. л.
  • Уксус бальзамический светлый
    1 ст. л.
  • Сахар
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  1. В сковороде раскалите ½ масла и слегка обжарьте шампиньоны.
  2. Если помидоры очень крупные, нарежьте их полосочками.
  3. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
  4. Фасоль выложите в салатник, смешайте с грибами, помидорами и тонкими полукольцами красного лука.
  5. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло и бальзамик в пропорции 3:1, мелконарезанный чеснок, сахар, соль, черный перец и перец чили, нарезанный тонкими кольцами.
  6. Заправьте салат и осторожно перемешайте, посыпьте мелко нарубленной свежей кинзой.

10 комментариев

  1. Екатерина Бычихина
    Екатерина Бычихина 4 года назад
    Очень вкусно.Семье понравилось.
  2. Марина
    Марина 4 года назад
    Завтра буду делать. Уже слюнки текут)))
  3. Сергей Терентьев
    Сергей Терентьев 4 года назад
    сегодня мой обед)
  4. Максим
    Максим 4 года назад
    Понравился!
x
Сообщение отправлено!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
x

Сообщение отправлено!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
ПОДПИСКА
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ