• Самое главное в приготовлении этого блюда — художественно выложить ингредиенты. И ни в коем случае не перемешивать до подачи. Делая нарезку, фантазируйте! Например, хурму можно нарезать нестандартно — не дольками, а кружочками — и увидеть красивый рисунок.
  • Разморозьте горошек и обжарьте его на оливковом масле. Хурму нарежьте кружочками. Тофу порежьте крупно. Лимон разрежьте на 4 части.
  • Приготовьте соус: налейте в стакан оливковое масло, добавьте мелко нарезанный острый перец чили, мёд и мелко рубленную кинзу.
  • Выложите ингредиенты в большую глубокую тарелку, полейте соусом, присыпьте морской солью — и подавайте! И только после красивой подачи необходимо смешать на тарелке все ингредиенты и сбрызнуть салат лимонным соком.

Салат из фасоли и хурмы

Расчёт порций
4

Выбирайте для этого блюда спелую, не "вяжущую" хурму.

14Комментарии
Добавить вкулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0Вопрос повару
Готовить
15 мин
Калорийность
53 ккал/100г
Простое
Острое
Расчёт порций
4
  1. Самое главное в приготовлении этого блюда — художественно выложить ингредиенты. И ни в коем случае не перемешивать до подачи. Делая нарезку, фантазируйте! Например, хурму можно нарезать нестандартно — не дольками, а кружочками — и увидеть красивый рисунок.
  2. Разморозьте горошек и обжарьте его на оливковом масле. Хурму нарежьте кружочками. Тофу порежьте крупно. Лимон разрежьте на 4 части.
  3. Приготовьте соус: налейте в стакан оливковое масло, добавьте мелко нарезанный острый перец чили, мёд и мелко рубленную кинзу.
  4. Выложите ингредиенты в большую глубокую тарелку, полейте соусом, присыпьте морской солью — и подавайте! И только после красивой подачи необходимо смешать на тарелке все ингредиенты и сбрызнуть салат лимонным соком.

    14 комментариев

    Написать комментарий
    1. Алена
      Алена4 месяца назад
      Очень оригинально, надо попробовать)
    2. Ольга
      Ольга1 год назад
      Как раз сейчас сезон хурмы. Приготовлю обязательно. Спасибо за идею.
    3. Котикова Елена Викторовна
      Котикова Елена Викторовна1 год назад
      необычно
    4. Екатерина
      Екатерина1 год назад
      спасибо!
    5. Виктор
      Виктор1 год назад
      необычно...
    6. Дмитрий
      Дмитрий1 год назад
      Красиво и ярко.
    7. Ирина
      Ирина1 год назад
      оригинальное сочетание, обязательно попробую
    8. Igor Pazik
      Igor Pazik 1 год назад
      салат с хурмой?? любопытно
    9. Александр
      Александр1 год назад
      Очень необычное сочетание, хочу попробовать
    10. Екатерина
      Екатерина1 год назад
      оригинальное блюдо
    11. Светлана
      Светлана1 год назад
      попробую - спасибо - очень интересное сочетание...
    12. Людмила Сыроедина
      Людмила Сыроедина 1 год назад
      Необычно
    13. Гусакова Александра
      Гусакова Александра1 год назад
      Хурму обожают просто и этот салат просто прелесть!
    14. Алексей Екиман
      Алексей Екиман1 год назад
      Хурма придает терпкость
    x

    Сообщение отправленно!

    Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

    0 комментариев

    Написать комментарий
      x

      Сообщение отправленно!

      Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
      Добавитьв кулинарную книгу
      OK

      Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

      Отправить на e-mail
      Оправить на почту
      Загрузка
      Скачать
      Другие рецепты с этими овощами
      у нас много
      увлекательных
      статей!
      Введите свой e-mail и выберите темы,
      которые Вам интересны.
      подпишитесь сейчас!
      ВЫБРАТЬ ТЕМУ

      Данный вид продукции доступен для
      доставки только в Московском регионе

      ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ