• Самое главное в приготовлении этого блюда — художественно выложить ингредиенты. И ни в коем случае не перемешивать до подачи. Делая нарезку, фантазируйте! Например, хурму можно нарезать нестандартно — не дольками, а кружочками — и увидеть красивый рисунок.
  • Разморозьте горошек и обжарьте его на оливковом масле. Хурму нарежьте кружочками. Тофу порежьте крупно. Лимон разрежьте на 4 части.
  • Приготовьте соус: налейте в стакан оливковое масло, добавьте мелко нарезанный острый перец чили, мёд и мелко рубленную кинзу.
  • Выложите ингредиенты в большую глубокую тарелку, полейте соусом, присыпьте морской солью — и подавайте! И только после красивой подачи необходимо смешать на тарелке все ингредиенты и сбрызнуть салат лимонным соком.

Салат из фасоли и хурмы

Расчёт порций
4

Выбирайте для этого блюда спелую, не "вяжущую" хурму.


14 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
15 мин
Калорийность
53 ккал/100г
Простое
Острое
Расчёт порций
4
  1. Самое главное в приготовлении этого блюда — художественно выложить ингредиенты. И ни в коем случае не перемешивать до подачи. Делая нарезку, фантазируйте! Например, хурму можно нарезать нестандартно — не дольками, а кружочками — и увидеть красивый рисунок.
  2. Разморозьте горошек и обжарьте его на оливковом масле. Хурму нарежьте кружочками. Тофу порежьте крупно. Лимон разрежьте на 4 части.
  3. Приготовьте соус: налейте в стакан оливковое масло, добавьте мелко нарезанный острый перец чили, мёд и мелко рубленную кинзу.
  4. Выложите ингредиенты в большую глубокую тарелку, полейте соусом, присыпьте морской солью — и подавайте! И только после красивой подачи необходимо смешать на тарелке все ингредиенты и сбрызнуть салат лимонным соком.

14 комментариев

Написать комментарий
  1. Алена
    Алена 6 месяцев назад
    Очень оригинально, надо попробовать)
  2. Ольга
    Ольга 1 год назад
    Как раз сейчас сезон хурмы. Приготовлю обязательно. Спасибо за идею.
  3. Котикова Елена Викторовна
    Котикова Елена Викторовна 1 год назад
    необычно
  4. Екатерина
    Екатерина 1 год назад
    спасибо!
  5. Виктор
    Виктор 1 год назад
    необычно...
  6. Дмитрий
    Дмитрий 1 год назад
    Красиво и ярко.
  7. Ирина
    Ирина 1 год назад
    оригинальное сочетание, обязательно попробую
  8. Igor Pazik
    Igor Pazik 1 год назад
    салат с хурмой?? любопытно
  9. Александр
    Александр 1 год назад
    Очень необычное сочетание, хочу попробовать
  10. Екатерина
    Екатерина 1 год назад
    оригинальное блюдо
  11. Светлана
    Светлана 1 год назад
    попробую - спасибо - очень интересное сочетание...
  12. Людмила Сыроедина
    Людмила Сыроедина 1 год назад
    Необычно
  13. Гусакова Александра
    Гусакова Александра 1 год назад
    Хурму обожают просто и этот салат просто прелесть!
  14. Алексей Екиман
    Алексей Екиман 1 год назад
    Хурма придает терпкость
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе

ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ