Ватрушки с творогом, морковью и апельсином

Апельсин

1 шт.

Свежая морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 180 рецептов

Свежая морковь

2 шт.

Яйцо куриное (желток)

1 шт.

Сливки 20%

1 ст. л.

Творог 5%

100 г

Тесто дрожжевое готовое

1 пласт

Сахар

2 ст. л.

Сахарная пудра для украшения

Для разморозки переложите тесто из морозильной камеры в холодильник на ночь. В этом случае вероятность того, что тесто «перестоит», будет сведена к минимуму.

Ватрушки с творогом, морковью и апельсином

2 Комментарии

21 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
40 мин

Калорийность
149 ккал/100г

Апельсин

1 шт.

Свежая морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 180 рецептов

Свежая морковь

2 шт.

Яйцо куриное (желток)

1 шт.

Сливки 20%

1 ст. л.

Творог 5%

100 г

Тесто дрожжевое готовое

1 пласт

Сахар

2 ст. л.

Сахарная пудра для украшения

Способ приготовления
Комментарии 2
Вопросы повару 0

Один пласт готового дрожжевого теста разморозьте, раскатайте, разрежьте на 6 равных частей. Очищенную морковь натрите на мелкой терке.
Подготовьте начинку: перетрите творог, морковь и сахар, добавьте сливки.
Заготовки из теста разложите по формочкам для мини-кексов, выложите на них по 1 ч. л. творожно-морковной начинки и по 1 дольке апельсина, защипните концы (сформировав конвертик), сверху смажьте яичным желтком.
Запекайте в течение 15 минут при температуре 180 градусов, пока не зарумянятся. Подавайте, присыпав пудрой.

2 комментария

Татьяна Васюкова 3 года назад

Отличное сочетание вкуса и пользы!

1

Ответить
Екатерина 3 года назад

Очень люблю ватрушки, теперь попробую и с апельсинами. наверняка, будет очень вкусно.

0

Ответить