• Смешайте все сухие ингредиенты — муку, сахар, разрыхлитель, ваниль.
  • Затем смешайте все жидкие — взбейте яйца, добавьте 1/3 сливочного масла, предварительно растопленного. Свёклу перемелите в пюре, добавьте к яйцам и перемешайте.
  • Соедините сухие и жидкие компоненты. Перемешайте до однородной массы.
  • В формочки разлейте тесто (достаточно 1 столовой ложки на формочку). Поставьте в духовку на 180 °C на 15-20 минут.
  • Пока капкейки готовятся, приготовьте сливочный крем. Мягкое сливочное масло взбейте с сахарной пудрой, затем добавьте холодный творожный сыр, все вместе взбивайте 5 минут.
  • Украсьте готовые капкейки сливочным кремом. Приятного аппетита!

Катя
Беркутенко

Автор рецепта

Свекольный капкейк со сливочной шапкой

Расчёт порций
4
  • 0.85 банки
    (240 г)
  • Сыр сливочный
    340 г
  • Мука пшеничная
    240 г
  • Масло сливочное
    160 г
  • Яйцо куриное
    2 шт.
  • Сахар
    150 г
  • Сахарная пудра
    100 г
  • Разрыхлитель
    2 ч. л.
  • Корица молотая
    1 ч. л.
  • Сахар ванильный
    по вкусу

Капкейки замечательны тем, что любое дополнение к ним будет гармоничным. Даже если полить сверху шоколадной глазурью, она будет сочетаться.

23 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
60 мин
Калорийность
282 ккал/100г
Расчёт порций
4
  • 0.85 банки
    (240 г)
  • Сыр сливочный
    340 г
  • Мука пшеничная
    240 г
  • Масло сливочное
    160 г
  • Яйцо куриное
    2 шт.
  • Сахар
    150 г
  • Сахарная пудра
    100 г
  • Разрыхлитель
    2 ч. л.
  • Корица молотая
    1 ч. л.
  • Сахар ванильный
    по вкусу
  1. Смешайте все сухие ингредиенты — муку, сахар, разрыхлитель, ваниль.
  2. Затем смешайте все жидкие — взбейте яйца, добавьте 1/3 сливочного масла, предварительно растопленного. Свёклу перемелите в пюре, добавьте к яйцам и перемешайте.
  3. Соедините сухие и жидкие компоненты. Перемешайте до однородной массы.
  4. В формочки разлейте тесто (достаточно 1 столовой ложки на формочку). Поставьте в духовку на 180 °C на 15-20 минут.
  5. Пока капкейки готовятся, приготовьте сливочный крем. Мягкое сливочное масло взбейте с сахарной пудрой, затем добавьте холодный творожный сыр, все вместе взбивайте 5 минут.
  6. Украсьте готовые капкейки сливочным кремом. Приятного аппетита!

23 Комментариев

Написать комментарий
  1. витя
    витя 6 дней назад
    мне понравилось а ребёнку нет
  2. Виктория
    Виктория 1 месяц назад
    интересно со свеклой
  3. Алина
    Алина 1 месяц назад
    необычное сочетание, попробуем!
  4. Александр
    Александр 3 месяца назад
    Очень необычно!
  5. Владимир
    Владимир 3 месяца назад
    полезно и вкусно
  6. Людмила
    Людмила 5 месяцев назад
    Аппетитно!
  7. Вячеслав
    Вячеслав 5 месяцев назад
    Понравилось!
  8. Галина Скрипкина
    Галина Скрипкина 5 месяцев назад
    Как же это вкусно!!!
  9. Надежда
    Надежда 6 месяцев назад
    Кексы, объеденье!
  10. Света Киселева
    Света Киселева 6 месяцев назад
    Быстро и просто!
  11. Сергей Колокольников
    Сергей Колокольников 7 месяцев назад
    Просто сама нежность!
  12. Ольга Васильева
    Ольга Васильева 7 месяцев назад
    Вкусно и необычно получилось! Спасибо за идею!
  13. Вера Кузнецова
    Вера Кузнецова 7 месяцев назад
    Вроде бы все просто. Никогда ничего не пекла. Надо попробовать...
  14. Дмитрий
    Дмитрий 7 месяцев назад
    Вкусно, очень!
  15. Елена
    Елена 7 месяцев назад
    Вкусно и полезно!
  16. Лилия
    Лилия 8 месяцев назад
    Вкусно очень!
  17. Марина
    Марина 8 месяцев назад
    Вау) Вкусно и красиво! Спасибо
  18. Алексей Мисюрев
    Алексей Мисюрев 9 месяцев назад
    Очень интересно!
  19. Ирина Горюшина
    Ирина Горюшина 9 месяцев назад
    супер рецепт
  20. Лилия
    Лилия 10 месяцев назад
    Воздушный и вкусный!
  21. Людмила
    Людмила 10 месяцев назад
    Свекла полезна в любом виде
  22. Елена Анатольевна
    Елена Анатольевна 11 месяцев назад
    люблю блюда из свеклы!
  23. Светлана
    Светлана 1 год назад
    какая вкуснота)))
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту