Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Морковный чизкейк
Расчёт порций
4
-
Сыр сливочный250 г
-
Молоко сгущеное1/2 банки
-
Мука пшеничная200 г
-
Свежая морковь
Свежая морковь
Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 122 рецепта2 шт. -
Масло растительное125 мл
-
Яйцо куриное3 шт.
-
Сахар100 г
-
Молоко60 мл
-
Орехи грецкие30 г
-
Изюм20 г
-
Разрыхлитель2 ч. л.
-
Сахар ванильныйпо вкусу
-
Корица молотая1/2 ч. л.
-
Лимон (для сока)1/2 шт.
-
Имбирь1/2 ч. л.
-
Мускатный орех молотый1/4 ч. л.
-
Гвоздика молотая1/4 ч. л.
-
Ваниль1/4 ч. л.
Торт очень вкусный, чем дольше он настоится, тем сочнее будет корж.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
130 мин
130 мин
Калорийность
297 ккал/100г
297 ккал/100г
Расчёт порций
4
-
Сыр сливочный250 г
-
Молоко сгущеное1/2 банки
-
Мука пшеничная200 г
-
Свежая морковь
Свежая морковь
Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 122 рецепта2 шт. -
Масло растительное125 мл
-
Яйцо куриное3 шт.
-
Сахар100 г
-
Молоко60 мл
-
Орехи грецкие30 г
-
Изюм20 г
-
Разрыхлитель2 ч. л.
-
Сахар ванильныйпо вкусу
-
Корица молотая1/2 ч. л.
-
Лимон (для сока)1/2 шт.
-
Имбирь1/2 ч. л.
-
Мускатный орех молотый1/4 ч. л.
-
Гвоздика молотая1/4 ч. л.
-
Ваниль1/4 ч. л.
- Способ приготовления
- Комментарии 197
- Вопросы повару 1
- Пока готовите тесто, поставьте духовку разогреваться до 160 °C.
- Очищенную морковь натрите на мелкой терке. Смешайте сыпучие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику.
- Яйца взбейте при помощи миксера до густой пены, постепенно всыпайте сахар, вливайте растительное масло, молоко.
- Соедините мучную смесь и яичную, аккуратно все перемешайте, добавьте морковь, орехи и изюм. Тесто сильно не вымешивайте, главное, чтобы оно было однородным.
- Залейте тесто в форму, лучше всего возьмите раскладную. Поставьте в духовку на 30-35 минут. Проверьте готовность при помощи зубочистки. Готовый корж остудите.
- Взбейте сливочный сыр (например, маскапоне) со сгущенкой до однородной массы. Добавьте ваниль, лимонный сок. Смесь должна получиться достаточно густой.
- Выкладывайте сырную смесь на морковный корж. Аккуратно разгладьте и поставьте в холодильник на ночь для пропитки.
- Украсьте по желанию.
1 Комментариев
Написать комментарий-
Комментарий на модерации.
Другие рецепты с этими овощами
197 Комментариев
Написать комментарий